2020 Saffredi (0,75L) - Le Pupille
De Saffredi 2019 heeft een lichtjes hoger aandeel cabernet sauvignon gekregen. Diepe fruitconcentratie in het glas en in de neus, grote intensiteit met vooral zwarte bessen, mediterraanse kruiden, tabak en chocolade. De smaak is zeer complex, met een zalvende textuur en ragfijne tannines. Een pareltje dat u best nog enkele jaren kelderrust gunt.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
WS 98-V 94-RP 93
Brunello di Montalcino Riserva 2012
0,75L | AltesinoJe bespaart 15%€ 83,97 € 71,37 -
RP 93-JS 92-V 92
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013
0,75L | FantiJe bespaart 15%€ 83,97 € 71,37 -
WS 98-JS 95-RP 94
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2016
0,75L | Fanti€ 83,97 -
JS 93-V 93-RP 90
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2012
0,75L | FantiJe bespaart 15%€ 83,97 € 71,37
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Saffredi is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | TOPUP85020 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2040 |
Alcohol percentage | 14.50% vol |
Flesafsluiting | natuurkurk |
Producent | Le Pupille |
Specificaties
Oorsprong | Magliano in Toscana, 'Saffredi'-wijngaard, 14ha op 250m hoogte gelegen. De 'oude' wijngaard (1980) is zuidwestelijk georiënteerd en de 'nieuwe' (2006) zuidoostelijk. De bodem bestaat uit een beetje klei en kalk. |
Opbrengst | 4.000 planten per ha, maximum 5000kg per ha. |
Oogst | Begin september voor de merlot, daarna petit verdot en cabernet sauvignon vanaf midden-september. |
Vinificatie | De fermentatie vond plaats in inox tanks aan max. 32°C, nadien volgt de malolactische fermentatie. |
Opvoeding | 18 maanden in barriques (80% nieuw, 20% 2de gebruik). |
Analytisch | Totale aciditeit: 5,4 g/l |
Productie | 35.000 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer


Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties







Wijnhuis Le Pupille
Vijfendertig jaar oud familiedomein, in handen van Elisabetta Gepetti. Het aanbod van Le Pupille is gevarieerd en gewaagd, met als vlaggenschip van het domein de cultwijn ‘Saffredi’, een massieve houtgerijpte IGP Maremma Toscana.
Meer dan vijfendertig jaar geleden kreeg de wijnpassie van Elisabetta Geppetti vorm in Fattoria Le Pupille. Met de hulp van echtgenoot Stefano Rizzi en oenologen Giacomo Tachis en Riccardo Cotarella werd Le Pupille uitgebouwd tot een van de fonkelende sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Net buiten het productiegebied werd een gloednieuwe wijnkelder uit de grond gestampt waar de verschillende wijnen het levenslicht zien.
Meer over deze wijnproducent