Roséwijnen: meer dan een zomerliefde
Roséwijn werd lange tijd beschouwd als ultieme zomerfavoriet. En hoewel wij het er zeker mee eens zijn dat een glas rosé de perfecte metgezel is op een zonovergoten terrasje, heeft de wijn de afgelopen jaren een opmerkelijke evolutie doorgemaakt.
Meer dan een zomerliefde
Roséwijn wordt niet langer beperkt tot seizoensgebonden drankje, maar door zijn diversiteit, complexiteit en veelzijdigheid ook vaker geserveerd bij een breed scala aan gerechten. Het is die veelzijdigheid die ervoor zorgt dat we het hele jaar door van deze populaire wijnsoort kunnen genieten. Of dat nu onder een stralende hemel is, of terwijl de regen gezellig op de ruiten tikt.
Nieuwe roséwijnen
Ontdek onze nieuwe selectie roséwijnen. Van een verleidelijk fruitige rosé tot meer verfijnde en elegante exemplaren, onze collectie biedt voor ieder wat wils. Laat je verrassen door de subtiele aroma's en levendige smaken die deze roséwijnen te bieden hebben.
Onze roséwijnen:
Lichte roséwijnen
De meest traditionele vorm van roséwijn is misschien wel de lichte, verfrissende roséwijn. Lichte roséwijnen zijn ideaal om van te genieten op een terras of als aperitief. Het alcoholpercentage ligt rond de 12 à 13%. Ze behoren tot de categorie 'Easy Drinking', wat ze een prima metgezel maakt in een ligzetel naast het zwembad.
Deze wijnen zijn fris, droog en hebben een subtiel karakter. Ze zijn perfect als aperitief met wat lichte tapas of charcuterie of bij lichte gerechten zoals zomerse salades, visgerechten of schaal- en schelpdieren. Zomerse dorstlesser met klasse.
Complexe roséwijnen
Wie wat meer karakter zoekt in zijn glas rosé kan zijn hart ophalen bij onze complexere, meer aromatische roséwijnen. Ze hebben vaak een diepere rode kleur en een breed scala aan aroma’s en smaken. Aan tafel meer geschikt bij wat meer gedurfde gerechten zoals gegrilde vis of wit vlees, mediterrane gerechten of een meer pittige (Aziatische) keuken.
Gastronomische roséwijnen
Wist u dat we ook gastronomische rosés in ons assortiment hebben? Deze wijnen zullen u verbazen! Onze gastronomische roséwijnen zijn nog krachtiger en bieden meer lengte en diepgang. Dit zijn absoluut wijnen "met ballen", ze hebben vaak al wat meer aciditeit of zelfs een lichte houtrijping. Perfect om te serveren bij geraffineerde (barbecue)gerechten.
Sprankelende roséwijnen
Fan van rosés én van bubbels? Dankzij onze sprankelende rosés hoeft u niet te kiezen tussen beiden. Droog, fris en fruitig met een elegante roze kleur. Kortom: het ideale zomeraperitief.
