Welke wijn is lekker bij mosselen?

Gerechten op basis van mosselen vragen strakke minerale wijnen. We kiezen wijnen met frisse zuren die het zilte karakter van de mosselen onderstrepen. Wijnen met vegetale aroma's zijn eerder geschikt dan wijnen met een houtrijping. Complexe wijnen zullen de mosselen overtreffen, wat zonde is voor het gerecht.

Natuurlijk kiest u de wijn op basis van de bereiding. Hieronder geven we suggesties voor de klassieke bereidingen, zoals mosselen natuur of mosselen met wijn, maar ook suggesties voor de pittigere gerechten, zoals mosselen met curry.

 

Mosselen in een klassieke bereiding

2022 Pecorino Colli Aprutini (0,75L) - Villa Medoro - Italiaanse witte wijn
2022 Pecorino Colli Aprutini (0,75L) Villa Medoro
€ 11,97 / fles
Voldoende voorraad
2022 Grecante (0,75L) - Arnaldo Caprai - Italiaanse witte wijn
2022 Grecante (0,75L) Arnaldo Caprai
€ 16,99 / fles
Beperkte voorraad: 1
2022 Ischia Bianco Forastera Euposia (0,75L) - Casa D'Ambra - Italiaanse witte wijn
2022 Ischia Bianco Forastera Euposia (0,75L) Casa D'Ambra
€ 20,97 / fles
Tijdelijk niet beschikbaar
2022 Roero Arneis (0,75L) - Vietti - Italiaanse witte wijn
2022 Roero Arneis (0,75L) Vietti
€ 22,97 / fles
Voldoende voorraad
2022 Orvieto Classico Superiore Terre Vineate (0,75L) - Palazzone - Italiaanse witte wijn
2022 Orvieto Classico Superiore Terre Vineate (0,75L) Palazzone
€ 14,50 / fles
Beperkte voorraad: 20
2023 Soave Classico (0,75L) - Pieropan - Italiaanse witte wijn
2023 Soave Classico (0,75L) Pieropan
€ 15,50 / fles
Voldoende voorraad
2022 Bianco Sicilia Azisa (0,75L) - Zisola - Italiaanse witte wijn
2022 Bianco Sicilia Azisa (0,75L) Zisola
€ 17,97 / fles
Voldoende voorraad
2022 Bolgheri Bianco Costa di Giulia (0,75L) - Satta Michele - Italiaanse witte wijn
2022 Bolgheri Bianco Costa di Giulia (0,75L) Satta Michele
€ 20,97 / fles
Voldoende voorraad
2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore (0,75L) - Villa Bucci - Italiaanse witte wijn
2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore (0,75L) Villa Bucci
€ 24,97 / fles
Voldoende voorraad

Mosselen in kruidige gerechten

2022 Pinot Grigio Alto Adige (0,75L) - Alois Lageder - Italiaanse witte wijn
2022 Pinot Grigio Alto Adige (0,75L) Alois Lageder
€ 16,30 / fles
Voldoende voorraad
2023 Zibibbo (0,75L) - Tenute Orestiadi - Italiaanse witte wijn
2023 Zibibbo (0,75L) Tenute Orestiadi
€ 12,50 / fles
Voldoende voorraad
jamessuckling.com JS 91
2022 Lugana (0,75L) - Allegrini - Italiaanse witte wijn
2022 Lugana (0,75L) Allegrini
€ 18,20 / fles
Voldoende voorraad
2022 Falanghina del Sannio Serrocielo (0,75L) - Feudi di San Gregorio - Italiaanse witte wijn
2022 Falanghina del Sannio Serrocielo (0,75L) Feudi di San Gregorio
€ 18,97 / fles
Voldoende voorraad