Welke wijn is lekker bij mosselen?

Gerechten op basis van mosselen vragen strakke minerale wijnen. We kiezen wijnen met frisse zuren die het zilte karakter van de mosselen onderstrepen. Wijnen met vegetale aroma's zijn eerder geschikt dan wijnen met een houtrijping. Complexe wijnen zullen de mosselen overtreffen, wat zonde is voor het gerecht.

Natuurlijk kiest u de wijn op basis van de bereiding. Hieronder geven we suggesties voor de klassieke bereidingen, zoals mosselen natuur of mosselen met wijn, maar ook suggesties voor de pittigere gerechten, zoals bijvoorbeeld mosselen met curry.

Laurents zomerfavoriet: 2020 Langhe Bianco

"Speciaal voor het mosselseizoen heb ik gekozen voor de Langhe Bianco 2020 van Parusso. Deze verfijnde, witte wijn past perfect bij mosselen. En als ik mag kiezen, ga ik voor mosselen in een witte wijnsaus." (Laurent Licata) 

TIP : Profiteer in augustus van 20% korting op onze superpromo 2020 Langhe Bianco van Parusso

 

 

 

Mosselen in een klassieke bereiding

€ 14,97 / fles

in bestelling
Beschikbaar vanaf
3 oktober 2021
€ 12,97 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 17,97 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 11,97 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 11,49 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 13,50 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 13,99 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 18,50 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 9,99 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 14,50 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar

Mosselen in kruidige gerechten

€ 9,99 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 13,50 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 14,97 / fles

in bestelling
Beschikbaar vanaf
28 september 2021
€ 14,97 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar
€ 14,97 / fles

Voldoende voorraad
meteen leverbaar