Advies

Buona Giornata, sono Luigi Sommelieri

Heeft u vragen of bent u op zoek naar een specifieke wijn? Ik help u graag met uw keuze. Kies hiernaast het gerecht waarbij u een wijn wilt serveren, en ik toon u enkele voorstellen. Zoekt u een parelende wijn? Deze vindt u in dit overzicht.

Met de onderstaande tips geef ik u ook advies over gebruik en opslag van wijn. Nog niet gevonden wat u zoekt of heeft u nog een vraag? Contacteer ons: +32 (0)11 22 20 37 of wijnadvies@licata.be

Zoek een passende wijn bij uw gerecht


alle gerechten

Asperges en Moscato Giallo Vogelmaier. Een perfect huwelijk.

De asperges staan weer op het menu. Bij deze seizoensgroente hoort een aangepaste wijn met een volle smaak. Hier vindt u enkele suggesties. Geniet van goud op je bord en in het glas.

Lees meer

Tournée vinérale

Bij Licata Vini geloven we in een continue gezonde levensstijl: een gezonde voeding, voldoende sport en ontspanning zonder dat we ons glaasje wijn moeten laten. Ontdek in onze tips hoe je verantwoord kan genieten van wijn.   

Lees meer

Rosato: op en top zomer

De zomer vraagt om frisse en fruitige wijnen, op het lijf geschreven van de betere rosé. Wij helpen u graag op weg en geven u alvast enkele tips voor verschillende gelegenheden.

Lees meer

Welke wijn is lekker bij mosselen?

Kan u ook zo genieten van heerlijke mosselen? Of u nu een dampende mosselpot met frietjes serveert, of u kiest voor de meer verfijnde gerechten, een feest in het bord is het sowieso. Maar welke wijn drink je daar best bij? Enkele suggesties.

Lees meer

AMARA - heerlijk aperitief of digestief

Amara 30ml

Amara , een likeur op basis van bloedappelsienen, is een nog ongekend aperitief. Of  is het een digestief? Beide kan, de mogelijkheden zijn eindeloos. We geven u enkele serveertips en recepten voor cocktails.

Lees meer

Hoe bewaart u het beste uw wijnen?

Wijn bewaren is niet eenvoudig, maar toch essentieel om de smaak van uw wijnen goed te laten evolueren. Met deze tips helpen we u om de wijnen in perfecte condities te laten rijpen.

Lees meer

Wijnkelder beheer

Af en toe de wijnkelder ordenen is een must en trouwens een fijn werkje. Met een inventaris houdt u een overzicht van uw wijnvoorraad bij. Deze fiche is een handig hulpmiddel, maak er zeker gebruik van. 

Lees meer

Waarom geeft Licata Vini een kristallen glas bij degustaties?

Er zijn vele verschillen tussen een kristallen of een glazen glas. Deze verschillen beïnvloeden de smaak van een wijn. Licata Vini geeft een kristallen glas bij zijn degustaties, wat de kwaliteit van de wijn volledig tot zijn recht laat...

Lees meer