2018 Barolo Mosconi (0,75L) - Parusso
De Barolo Mosconi heeft een intens robijnrode kleur. De fantastische neus is erg complex met tonen van aarde, truffel, violetjes en gedroogde rozen. De aanzet is soepel maar meteen ook krachtig door de edele tannines. De wijn is erg breed met een prachtige balans tussen tannines, zuren en fruit. Zeer lange afdronk waar we gedroogde kruiden, donkere chocolade en zwarte kersen kunnen proeven. Topbarolo!
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Mosconi is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | PIPAR52018 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2038 |
Alcohol percentage | 14.00% vol |
Flesafsluiting | diam |
Producent | Parusso |
Specificaties
Oorsprong | Monforte d'Alba, wijngaarden gelegen in 'Le Coste' op gemiddeld 400-480 m. hoogte. De ondergrond bestaat hoofdzakelijk uit mergel en de wijngaard is zuidelijk georiënteerd. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 15 jaar. |
Opbrengst | 6000 stokken per ha. |
Oogst | Oktober |
Vinificatie | Klassieke temperatuurgecontroleerde vinificatie met een lange maceratietijd. Rijping gedurende 24 maanden op Franse barriques en 12 maanden in de fles. |
Opvoeding | 24 maanden in Franse barriques |
Analytisch | Alc: 14% vol |
Productie | 3000 flessen 0,75 |
Schrijf een recensie
Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Parusso
Familiedomein van de familie Parusso uit 1971, met de nadruk op de inheemse druiven nebbiolo, barbera en dolcetto. De unieke terroirexpressie van de druiven en de wijngaarden wordt nauwgezet gerespecteerd.
Langs de weg tussen Castiglione Falletto en Monforte d’Alba krijg je een prachtig overzicht op de Bricco Rovellaheuvel, waar huidige eigenaar Marco Parusso en zijn zus Tiziana hun klassieke Barolo’s produceren. Het domein is een mix van kleine wijngaarden, gedurende vier generaties verworven. Zo ontstond een lappendeken van unieke biotopen waar zowel nebbiolo, barbera als dolcetto perfect kunnen rijpen. Vandaag bezit de familie 28 hectare wijngaarden, waarvan heel wat in enkele zeer gewilde ‘cru’-zones zoals Bussia, Mariondino en Le Coste-Mosconi. In 2019 trad ook de dochter van Tiziana, Giulia, toe tot het bedrijf. De toekomst is dus gegarandeerd.
Meer over deze wijnproducent