2015 Amarone classico Riserva Fieramonte (0,75L) - Allegrini
De Amarone Riserva Fieramonte heeft een intense robijnrode kleur. Krachtige neus met een breed aroma van koffie en tabak. Een imposante structuur in de mond. De tannines zijn aanwezig, maar niet aanvallend, vergezelf van een frisse en vitale zuurgraad. De afdronk is zeer lang.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
FA 98-LG 98-RP 95Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2020
0,75L | ArgianoJe bespaart 20%€ 275,00 € 220,00 -
JS 99-RP 97-V 95Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015
0,75L | Castello di AmaJe bespaart 20%€ 295,00 € 236,00 -
RP 98-WS 97-V 97Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019
0,75L | Castello di Ama€ 249,01 -
IWI 100-V 98-DEC 97Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021
0,75L | Castello di Ama€ 249,01
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Amarone classico Riserva Fieramonte is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | VEALL61015 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2035 |
| Alcoholpercentage | 15,50% vol |
| Flesafsluiting | diam |
| Producent | Allegrini |
Specificaties
| Oorsprong | Fieramonte wijngaard ligt in Mazzurega di Fumane di Valpolicella, op een hoogte van 415 m. De wijngaard heeft een zuidoostelijke ligging en een gevarieerde ondergrond van overwegend kalk. |
| Opbrengst | 33 hl/ha |
| Oogst | Manuele oogst in midden september |
| Vinificatie | De druiven worden meteen na de oogst 100 dagen te drogen gelegd in temperatuurgecontroleerde ruimtes waardoor het water in de druiven deels evaporeert. Nadien volgt de vinificatie met een alcoholische gisting aan een temperatuur tussen de 12°-24°C gevolgd door een lange schilweking van 25 dagen. |
| Opvoeding | 48 maanden houtrijping in franse barriques, 6 maanden in grote vaten van Slavonisch eikenhout en vervolgens nog eens 12 maanden flesrijping vooraleer de wijn wordt gecommercialiseerd |
| Analytisch | Alc: 16,9% vol, totale aciditeit: 6,11 g/l, restsuikers: 3,8 g/l, pH: 3,44 |
| Productie | 5.000 flessen |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Allegrini
Wijndomein in het hart van de Valpolicella, sinds de zestiende eeuw in handen van de familie Allegrini. Het domein produceert twee verfijnde witte wijnen en zeven karaktervolle rode topwijnen.
In het hart van Valpolicella, in het schilderachtige Fumane, vind je het iconische wijndomein Allegrini. Al sinds de 16de eeuw maakt de familie wijn in harmonie met de streek, maar de echte ommekeer kwam er in de jaren 1960 met Giovanni Allegrini. Hij wordt beschouwd als één van de grote vernieuwers van Valpolicella: een man met een scherp oog voor kwaliteit, die nauwgezet druiven selecteerde en innovatieve technieken introduceerde in de wijngaard én de kelder.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten