2021 Messorio (0,75L) - Le Macchiole
De Messorio 2021 van Le Macchiole is een toonbeeld van elegantie en kracht. Deze 100% Merlot schittert met een diepe, robijnrode kleur en een subtiele paarse gloed. In de neus ontvouwen zich weelderige aroma’s van donkere kersen en rijpe pruimen, verweven met tonen van mediterrane kruiden, mokka en florale accenten. De smaak is vol en zijdezacht, met een perfecte balans tussen structuur en finesse. De lange, exotische afdronk wordt gekenmerkt door een pittige kruidigheid en een vleugje minerale frisheid. Een wijn van uitzonderlijke diepgang en verfijning, die moeiteloos zijn complexiteit onthult bij elke slok.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
V 97-RP 95-JS 95Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018
0,75L | Castello di Ama€ 199,96
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Messorio is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | TOMAC75021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2041 |
| Alcoholpercentage | 14,50% vol |
| Flesafsluiting | natuurkurk |
| Producent | Le Macchiole |
Specificaties
| Oorsprong | Bolgheri, Contessine and Puntone vineyards, gemiddelde leeftijd van 15 jaar. |
| Opbrengst | 0,380 kg per plant. |
| Oogst | 1ste week van september. |
| Vinificatie | Fermentatie en maceratie gedurende 20 dagen in roestvrije tanks aan een temperatuur van tussen de 30°en 32°C, dagelijkse remontages, malolactische fermentatie in barriques gevolgd door een rijping van 18 maanden. |
| Opvoeding | 18 maanden in tonnen van 112 liter (sigarillo). |
| Analytisch | Totale aciditeit: 6,7 g/l - pH: 3,5 - droogextract: 35,70 g/l |
| Productie | 10.000 flessen |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Monica Larner
"This wine represents Le Macchiole's homage to Merlot. The 2021 Messorio is a classic wine with firm lines and an almost glossy texture owing to the very warm but balanced conditions of this growing season. The fruit is bold and expressive with deep layers of Amarena cherry that transition to toasted spice, brown sugar and even a hint of olive oil focaccia. Similar to the Paleo (Cabernet Franc) and Scrio (Syrah) made by Cinzia Merli, this wine has a floral signature that reminds me of freesia (with the peppery notes) or a green calla lily. The tannins are very polished and fine-tuned. Of the five taste elements we perceive—sweetness, saltiness, sourness, bitterness and umami—the Messorio is all umami. I prefer this Messorio to the 2021 Masseto that I tasted in the same flight."
Antonio Galloni
"The 2021 Messorio (Merlot) is a wine of pure and total sensuality. Dark, layered and enveloping, the 2021 boasts notable textural richness from start to finish. Dark red-toned fruit, spice, mocha, new leather and licorice fill out the layers effortlessly. There’s plenty of energy and depth to balance some of the more overt qualities. These days, Messorio is not as opulent as it was during the 1990s when it became an iconic wine in Italy, but the natural suitability of Maremma for producing exotic, sumptuous Merlots simply can’t be denied. The 2021 spent 16 months in French oak barrels, with a small amount of the wine (7%) that was aged in stoneware amphora. It is a superb effort from Le Macchiole. "
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Le Macchiole
Familiedomein in de Bolgheri-regio in Toscane, in handen van Cinzia Campolmi. Het domein biedt één witte wijn, ‘Paleo Bianco’ en verschillende rode topwijnen op basis van cabernet franc, syrah en merlot.
Op een boogscheut van de Tyrreense Zee, in Bolgheri, ligt Le Macchiole, genoemd naar de boerderij waar het bedrijf in 1975 oorspronkelijk werd opgericht. Eugenio Campolmi was niet tevreden met de kwaliteit van de bescheiden wijn die zijn vader en grootvader op de markt brachten en besloot in 1981 de wijngaarden te herplanten op de huidige locatie. Na de tragische dood van Eugenio in 2002 nam zijn vrouw Cinzia de moedige beslissing om het werk van haar man voort te zetten met de hulp van wijnmaker Luca D’Attoma die al sinds 1991 Le Macchiole bijstond. De kelders werden verbouwd, om meer ruimte te geven aan de verschillende vaten en cementen cuves waarin de wijnen worden gevinifieerd.
Meer over deze wijnproducent