Wijnhuis Tenuta San Guido

Domein van Markies Incisa della Rocchetta, heimat van de legendarische Sassicaia. Het domein levert ook nog de ‘Guidalberto’, een compleet andere, maar even verfijnde wijn, en ‘Le Difese’, gebaseerd op cabernet sauvignon met 30% sangiovese.

In 1944 kreeg markies Mario Incisa della Rocchetta enkele cabernet sauvignon-enten, het druivenras waar hij van hield. Hij plantte ze aan in Castiglioncello, in de hoop Bordeauxachtige wijn te maken. De lokale wijnen waren toen hard en onevenwichtig, maar de wijn van de markies had na enkele jaren veroudering een perfecte balans en smaak. In de jaren zestig plantte hij een tweede wijngaard in Bolgheri, die hij Sassicaia noemde. Hoewel de wijn goed was, hield hij de productie eerst voor familie en vrienden. Onder invloed van zijn schoonbroer Nicolò Antinori besloot hij de wijn te verkopen, met Antinori die de commercialisering op zich nam. In 1972 werd de jaargang 1968 van Sassicaia gepresenteerd aan het publiek, met het iconische sterlogo. Omdat er geen appellatie bestond, werd de wijn als tafelwijn verkocht. Al snel werd de wijn wereldwijd geprezen en vergeleken met de beste Bordeauxwijnen. Zo werd Sassicaia een legende.