2018 Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone (0,75L)

Vietti

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIVIE62018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIVIE62018.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIVIE62018.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIVIE62018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIVIE62018.jpg"}]

2018 Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone (0,75L)

Producent: Vietti

€ 49,97 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 49,97 per fles

De Barbera Vigna Vecchia Scarrone heeft een robijnrode kleur en een neus met intense aroma's van rijpe kersen, vanille en kruiden. Toetsen van braambessenjam, Frans eikenhout en leer geven body aan een grote, voluptueuze wijn met een ongelooflijke diepte en rijkdom. Een frisse aciditeit die resulteert in een wijn van groot plezier die uitnodigt tot het proeven ervan ad vitam aeternam.

Artikelcode: PIVIE62018
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOC Barbera d’Alba
Druivensoorten: 100% barbera

Jaartal:

2018

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Vietti

Meer over deze producent

Gelegen in het hart van de Langhe, in het dorp Castiglione Faletto. Het landgoed Vietti werd in 1800 gesticht door Carlo Vietti, maar ontwikkelde zich pas echt in de jaren zestig. Het lag aan de basis van het concept van cru in de Barolo.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2033

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, stoof- en suddergerechten, gevogelte met saus, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, pluimwild, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Het oudste gedeelte van de Scarrone wijngaard (Castiglione Falletto). De eerste wijnstokken werden in 1918 geplant. Zuidoostelijke ligging.

Opbrengst:

4.300 stokken/ha - 1 kg/stok

Oogst:

Oktober

Vinificatie:

Koude maceratie voor de fermentatie. Alcoholische gisting gedurende 2 weken in open roestvrijstalen vaten met mechanische kneuzing, delestage en meerdere overpompingen. Dit wordt gevolgd door een maceratie na de fermentatie op de schil. Het geheel wordt vervolgens overgepompt in vaten voor de malolactische gisting. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in barriques, tonnen en roestvrijstalen vaten.

Opvoeding:

18 maanden in barriques, tonnen en roestvrijstalen vaten.

Analytisch:

Alc. 14,50% - Tot Extract: 31,20?g/l - Tot Acidity: 6,45?g/l - Sulfite: 78?mg/l - ph-Value: 3,42