2017 Al Poggio (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/TOAMA05017.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/TOAMA05017.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/TOAMA05017.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/TOAMA05017.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/TOAMA05017.jpg"}]

2017 Al Poggio (0,75L)

Producent: Castello di Ama

€ 26,50 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 26,50 per fles

De Al Poggio heeft een strogele kleur met frisse aroma's van ananas, appelen en peren samen met een vleugje hout. Mediumvolle en zuivere structuur. Goede complexiteit en mooie frisse afdronk.

Artikelcode: TOAMA05017
Inhoud 0,75L
Appellatie: IGP Toscana
Druivensoorten: 90% chardonnay, 10% pinot grigio

Jaartal:

2017

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

Producent:

Castello di Ama

Meer over deze producent

Domein in handen van Marco Pallanti, die er eigenhandig in slaagde de twijfelachtige reputatie van Chiantiwijnen om te buigen. Castello di Ama heeft een indrukwekkende portfolio wijnen en combineert die met een passie voor kunst en cultuur.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Download afdrukbare wijnfiche

Kenmerken

Serveren bij:

schaal- en schelpdieren, gestoomde of gepocheerde vis, gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, visbereidingen met saus, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus

Oorsprong:

Gaiole in Chianti, chardonnay geïmporteerd uit Bourgogne en geënt op stokken van malvasia en canaiolo, aangeplant in 1984

Opbrengst:

3100 kg per hectare

Oogst:

tweede week van september

Vinificatie:

zachte persing, 20% fermenteerd in inox tanks, de rest in barriques, 55% van de wijn ondergaat een malolactische gisting, de rest niet, nadien volgt een rijping in barriques voor 7 maanden (40% nieuw, 60% 2de gebruik)

Opvoeding:

een rijping in barriques voor 7 maanden (40% nieuw, 60% 2de gebruik)

Analytisch:

Alc: 13.3% Total acidity: 6,40g/l Volatile acidity: 0.36 g/l

Productie:

18.500 flessen 0,75

Bewaarpotentieel:

tot eind 2023