0,75L | Producent: Tenuta di Castellaro

Eùxenos 2021

Schrijf als eerste een review
Artikelcode: SICAS20021
  • Eùxenos - Tenuta di Castellaro
  • Eùxenos - Tenuta di Castellaro

2021 Eùxenos (0,75L) - Tenuta di Castellaro

nature Natuurwijn

De Eùxenos heeft een diep strogele kleur met gouden reflecties. Intens en levendig in de neus met hints van rijpe witte perzik, gekonfijt fruit, geroosterde amandelen, tijm en wilde kruiden. Vol en fluweelachtig in de mond met een aangename, fruitige toets. Mooi evenwicht tussen zuren en mineraliteit.

Bianco
medium-vol, medium-intens, droog
100% malvasia delle lipari
Sicilia
IGT Terre Siciliane
€ 41,97/ fles
Beperkte voorraad: 4 Meteen leverbaar
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Smaakoverzicht Productinformatie Scores Producent Foodpairing

Anderen bekeken ook

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Eùxenos is samengesteld door Licata Vini

fruitig
kruidig
mineraal
tannines
aciditeit
Algemene informatie
Artikelcode SICAS20021
Inhoud 0,75L
Bewaarpotentieel tot eind 2031
Alcohol percentage 13.00% vol
Producent Tenuta di Castellaro
Specificaties
Oorsprong Wijngaarden in Lapari op een hoogte van 350m. Mediterraan en continentaal klimaat, zeer winderig, met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Vruchtbare bodem van vulkanisch zand, rijk aan sporen en vulkanische mineralen.
Opbrengst 7.000 wijnstokken/ha
Oogst 10 laatste dagen van september.
Vinificatie De druiven worden ontsteeld en zachtjes gekneusd, gevolgd door een natuurlijke gisting in een cocciopesto-amfoor zonder toegevoegde gist. De gisting en maceratie met ondergedompelde kap duren ongeveer 80 dagen.
Opvoeding 10 maanden in amforen.
Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)
Onze klanten (0)
Nog geen reviews

Schrijf een review

Eùxenos - Tenuta di Castellaro
Jouw review over Eùxenos (0,75L) 2021

Eùxenos - Tenuta di Castellaro

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

krachtige of belegen kaas
krachtige of belegen kaas
schimmelkazen
schimmelkazen
Aziatisch (met pikante smaak)
Aziatisch (met pikante smaak)

Wijnhuis Tenuta di Castellaro

Wijndomein op Lipari, belangrijkste eiland van de Eolische archipel net boven Sicilië. Organische wijnen gecultiveerd op vulkanische grond volgens Etna-Alberello-methode.

Wijndomein Tenuta di Castellaro op Lipari - het belangrijkste eiland van de Eolische archipel in de buurt van Sicilië-is ontstaan uit het moedige herstel van de vulkanische grond en de zorgvuldige selectie van de oudste inheemse wijnstokken van de archipel. De wijngaarden, strikt organisch en geheel gecultiveerd volgens de Etna-Alberello-methode, produceren een verscheidenheid aan natuurlijke blends met enorm kwalitatief potentieel.

Meer over deze wijnproducent

Gerelateerde producten

Eùxenos 2021

Schrijf als eerste een review
Eùxenos - Tenuta di Castellaro
€ 41,97/ fles
Beperkte voorraad: 4 Meteen leverbaar
0,75L | Producent: Tenuta di Castellaro

Eùxenos 2021

€ 41,97/ fles