Pinot grigio

Pinot grigio is een internationaal wit druivenras, oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, dat ook in Italië hoge toppen scheert. In Friuli, bijvoorbeeld, is pinot grigio veruit het meest aangeplante witte druivenras. Vooral Friuli Grave in het binnenland van de regio is een reusachtige productiemachine voor pinot grigiowijnen. Veel van deze wijnen zijn, wanneer ze tenminste voldoende droog gevinifieerd worden, aangenaam om drinken.

Ook in Veneto is pinot grigio een populair ras met een zeer ruime aanplant. De helft ervan wordt gebruikt voor appellatiewijnen – bijvoorbeeld DOC Arcole of DOC Valdadige Terradeiforti, die zelfs pure pinot grigio toelaat – de andere helft voor landwijnen en generische wijn.

In Lombardije staat pinot grigio veel aangeplant in het uiterste zuidwesten van de regio – waar de DOC Oltrepò Pavese goede wijnen voortbrengt – en ten westen van het Iseomeer.

Ook in Zuid-Tirol vind je pinot grigio – samen met pinot bianco – terug. Het succes van de twee pinots is verrassend, ze leveren hier een wijnstijl op die je niet snel ergens anders ter wereld tegenkomt. De gemiddelde pinot grigio uit deze contreien is met weinig internationale stalgenoten te vergelijken, de druif komt hier immers veel eleganter, droger en strakker voor de dag.

Daarnaast vind je pinot grigio ook in Valle d’Aosta, Trentino, Toscane en Molise.

Onze producten op basis van dit druivenras