Zoeken

Falanghina is een autochtoon wit druivenras uit Campanië, dat samen met fiano en greco het triumviraat van witte druiven in Campanië vormt. Recent werd ontdekt dat er eigenlijk twee totaal verschillende soorten falanghina voorkomen: falanghina... ... Lees verder

Fiano is een autochtone witte druif uit Campanië, die in dezelfde aromaschuif ligt als greco, maar doorgaans een tikkeltje minder aciditeit heeft en vaak nog wat meer uitbundig fruitvet met rijpe appel en een wasachtige textuur.

... ... Lees verder

Greco (of asprinio) is een laatrijpend, autochtoon wit druivenras uit Campanië. Het ras levert steevast frisse en strakke witte wijnen op met aroma’s en smaken van witte perzik en peer, in de beste wijnen soms aangevuld met een flinke dosis... ... Lees verder