2015 La Poja (0,75L)

Allegrini

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/VEALL90015.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/VEALL90015.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/VEALL90015.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/VEALL90015.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/VEALL90015.jpg"}]

2015 La Poja (0,75L)

Producent: Allegrini

€ 84,97 per fles

Beperkte voorraad: 3 /
meteen leverbaar

Actuele status: Beperkte voorraad: 3 / meteen leverbaar

€ 84,97 per fles

De dieprode La Poja is bijzonder complex in de neus met vooral aroma's van rijpe pruimen en bessen, mineraliteit en wat florale impressies. De smaak is heel vol maar toch evenwichtig en prachtig gestructureerd met dichtgepakte tannines en een frisse aciditeit die de fruitigheid accentueert. Het is tot in de lange afdronk genieten van deze pure wijn.

Artikelcode: VEALL90015
Inhoud 0,75L
Appellatie: IGP Alto Mincio
Druivensoorten: 100% corvina veronese

Jaartal:

2013 2015

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Allegrini

Meer over deze producent

Wijndomein in het hart van de Valpolicellaregio, al vijf eeuwen lang een familiebedrijf. Productie van één witte en zeven rode topwijnen.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2033

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pelswild, krachtige of belegen kaas, wijn om van te genieten na de maaltijd

Oorsprong:

De wijngaard ligt in Sant’Ambrogio di Valpolicella, en vormt de top van de La Grola-zone. In totaal is de in 1979 op 310 meter hoogte aangeplante wijngaard 2,65 hectare groot en de bodem bestaat voor 80 % uit kalk.

Opbrengst:

40 hectoliter/hectare

Oogst:

De oogst gebeurt steeds handmatig tijdens de tweede helft van oktober.

Vinificatie:

Eerst worden de druiven ontrist en zacht gekneusd. Daarna start de alcoholische gisting aan een temperatuur tussen 25°-35°C waarna de druiven nog 10 dagen verder blijven weken. De malolactische omzetting (waardoor het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur) heeft eind januari plaats waarna de wijn overgeheveld wordt in barriques.

Opvoeding:

De wijn rust 20 maanden in Franse barriques en krijgt daarna nog eens 16 maanden flesrijping.

Analytisch:

14,5 % alc. vol. - totale aciditeit 5,6 g/l - droogextract: 29,0 g/l - pH 3,58

Productie:

14.000 flessen van 0,75 liter