2016 Barolo Castiglione (0,75L)

Vietti

James Suckling JS 95 Wine Spectator WS 93 Robert Parker RP 94

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIVIE50016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIVIE50016.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIVIE50016.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIVIE50016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIVIE50016.jpg"}]

2016 Barolo Castiglione (0,75L)

Producent: Vietti

€ 49,97 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 49,97 per fles

De Barolo Castiglione heeft een fantastische robijnrode kleur. De neus is fijn en intens met aroma's van kersen, specerijen, theebladeren en rozenblaadjes. De tannines zijn aanwezig, maar erg mooi. Een mannelijke barolo die een groot bewaarpotentieel toont, maar ook een ongelooflijke finesse, met een uitstekende balans en een lange en aanhoudende finale.

Artikelcode: PIVIE50016
Inhoud 0,75L (ook verkrijgbaar in 1,5L en 3,0L flessen)
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2016

Wijnstijl:

medium-vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Vietti

Meer over deze producent

Gelegen in het hart van de Langhe, in het dorp Castiglione Faletto. Het landgoed Vietti werd in 1800 gesticht door Carlo Vietti, maar ontwikkelde zich pas echt in de jaren zestig. Het lag aan de basis van het concept van cru in de Barolo.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

James Suckling: 95
Wine Spectator: 93
Robert Parker: 94+

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2036

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pluimwild, pelswild, zachte of jonge kaas

Oorsprong:

Beste percelen van Bricco Boschis, Liste, Brunella, Roccettevino, Pernanno, Ravera di Monforte en Scarrone. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar. Alle percelen verouderen afzonderlijk.

Opbrengst:

4.500 stokken/ha

Oogst:

Oktober

Vinificatie:

De alcoholische gisting duurt 3 tot 4 weken bij een temperatuur van 38 -32 graden Celsius. De malolactische gisting volgt in roestvrij staal en/of barriques. Rijping van 18 tot 24 maanden in vaten en tonnen. Alle wijnen worden afzonderlijk verwerkt totdat de loten worden geselectioneerd die zullen blijven rijpen voor de Barolo Castiglione.

Opvoeding:

30 maanden barriques/tonnen

Analytisch:

Alc: 14% - Tot Extract: 30,45g/l - Tot Acidity: 6,35g/l - Res Sugar: 0,95g/l - Sulfite: 86mg/l - ph-Value: 3,48

Productie:

50.000 flessen 0,75