2017 Barolo Brunate (1,5L) - Vietti
De Barolo Brunate heeft een intense robijnrode kleur en een neus met aroma's van rood fruit, kersen, wilde kruiden, munt, mineralen en rozenblaadjes. Dit alles afgerond met een vleugje bloedappelsien. De mond is weelderig, ruim, met een fijne structuur en wat zoetigheid. De finale is lang en gelaagd. Het gaat gepaard met bijna aristocratische tannines.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
FA 100-JS 99-RP 95Brunello di Montalcino Riserva Santa Caterina d'Oro 2019
1,5L | Ciacci Piccolomini d Aragona€ 289,00 -
JS 97-RP 97-V 96Brunello di Montalcino Riserva 2019
1,5L | Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto€ 360,00
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Brunate is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PIVIE51417 |
| Inhoud | 1,5L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2047 |
| Alcoholpercentage | 14,00% vol |
| Flesafsluiting | natuurkurk |
| Producent | Vietti |
Specificaties
| Oorsprong | Brunate wijngaard van 1ha gelegen in La Morra, op de zuidelijke helling richting Barolo. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 50 jaar. Klei- en kalksteengrond. |
| Opbrengst | 4.600 stokken/ha |
| Oogst | Oktober |
| Vinificatie | De alcoholische gisting duurt 3 weken in roestvrijstalen tanks met schilcontact. Deze periode omvat de maceratie met pre- en post-fermentatie. Hierbij gebruikt men de oude ancestrale techniek waarbij men de mosthoed ondergedompeld houdt in het sap. Dit zorgt voor zeer veel extractie. De malolactische gisting vindt plaats in vaten. Botteling zonder filtratie. |
| Opvoeding | 32 maanden vaten/grote tonnen. |
| Analytisch | Droogextract: 31,55 g/l - totale aciditeit: 5,97 g/l - restsuikers: 1,15 g/l - sulfieten: 75 mg/l - pH: 3,40 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
"The 2017 Barolo Brunate is a powerful, brooding wine. Huge dark fruit, leather, spice, menthol and dried herbs all build in a potent Barolo that is enshrouded by tannins. The 2017 is going to need quite a bit of time in the cellar. Today, it is very much a brooding powerhouse. Dark wild cherry, licorice, tar, menthol and spice take shape in the glass, but the 2017 is clearly an infant, and an unruly one at that. "
"Beautiful, sweet fruit and perfumes on the nose with fresh flowers, such as roses. Full-bodied with fine, dusty tannins and a long, persistent finish. Very caressing. Builds on the palate at the end. Drink after 2024. "
"A release of 4,981 bottles, the Vietti 2017 Barolo Brunate is beautifully rich and fleshed out, with balanced fruit weight and inner structure. The bouquet reveals tart cherry and cassis, but the Brunate also shows a more delicate side, with crushed flowers, dried violet and polished stone. The power of this cru creeps up on the palate, where you feel the tightness of its fiber and tannins. Following that delicate aromatic preface, this Barolo ultimately delivers a strong, cellar-worthy performance. "
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Vietti
In het hart van de Langhe, in het schilderachtige dorp Castiglione Falletto, werd Landgoed Vietti in 1800 opgericht door Carlo Vietti. Het kreeg echter pas echt faam in de jaren zestig en stond aan de wieg van het concept van cru in Barolo,
Gelegen in het hart van de Langhe, in het schilderachtige dorp Castiglione Falletto, werd Landgoed Vietti in 1800 opgericht door Carlo Vietti. Het kreeg echter pas echt faam in de jaren ’60, toen Luciana Vietti trouwde met Alfredo Curado, oenoloog en gepassioneerd kunstliefhebber. De visie van Alfredo legde de basis voor het domein zoals we het vandaag kennen. Hij realiseerde baanbrekende prestaties, waaronder de creatie van één van Barolo’s eerste cru’s, Rocche di Castiglione (1961), de introductie van de monocépage Arneis (1967) en de ontwikkeling van de iconische auteursetiketten (1974). In 2016 werd het domein overgenomen door een Amerikaans investeringsfonds, maar het bleef trouw aan zijn erfgoed, waarbij traditie en innovatie samenkomen om wijnen van wereldklasse te creëren.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten