2017 Barolo Rocche di Castiglione (1,5L) - Vietti
De Barolo Rocche di Castiglione heeft een intense robijnrode kleur en een complexe neus met aroma's van rode bessen, gedroogde rozen, zoethout, kruiden en truffels. De mond is vol, complex en compleet. Dit is een wijn met een perfecte balans tussen zuiverheid, intensiteit, frisheid en structuur. Zal Vietti het ooit beter kunnen?
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
RP 97-JS 97-V 96Brunello di Montalcino Riserva 2019
1,5L | Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto€ 360,00 -
V 97-JS 95-RP 95Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018
1,5L | Castello di Ama€ 420,00
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Rocche di Castiglione is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PIVIE54417 |
| Inhoud | 1,5L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2052 |
| Alcoholpercentage | 14,00% vol |
| Producent | Vietti |
Specificaties
| Oorsprong | Wijngaard Rocche di Castiglione in Castiglione Falletto met wijnstokken uit 1940, 1950 en 1968. Zuidoostelijke ligging. Guyot. |
| Opbrengst | 4.600 stokken/ha |
| Oogst | Oktober |
| Vinificatie | De alcoholische gisting duurt 4 weken in roestvrijstalen tanks met schilcontact. Deze periode omvat de maceratie met pre- en post-fermentatie. Hierbij gebruikt men de oude ancestrale techniek waarbij men de mosthoed ondergedompeld houdt in het sap. Dit zorgt voor zeer veel extractie. De malolactische gisting vindt plaats in grote tonnen. De wijn rijpt vervolgens 30 maanden in grote tonnen. |
| Opvoeding | 30 maanden in grote tonnen |
| Analytisch | Alc: 14,00 % vol |
| Productie | 3.500 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Arjen Rutten
"The 2017 Barolo Castiglione is a wild, exotic wine. Super-ripe red cherry, kirsch, cinnamon, tobacco, new leather and rose petal all flesh out in this ample, voluptuous Barolo from Vietti. The 2017 is a wine of significant heft hidden behind a wall of tannin. Give it a few years to soften or open it well in advance. Time brings out striking translucence as well as finesse. "
Arjen Rutten
"There’s clarity and energy to this, offering sweet strawberries and watermelon with fresh-rose and sandalwood undertones. Full-bodied with plenty of tannins, which are ultra-fine and polished for the vintage, giving the overall impression of elegance and finesse. Long. Classy. Try after 2025. "
Arjen Rutten
"Vietti's mighty 2017 Barolo Rocche di Castiglione is extremely polished and sharp, showing the smallest details with microscope-like precision in this release of 3,512 bottles. Tart cherry fruit segues to spice, tarry smoke, licorice and a chiseled sense of minerality that adds ample volume and considerable focus. The wine displays alternating moments of dryness, with layers of cherry sweetness, and all this movement adds to the fluid, ever-changing nature of the bouquet. Vintage after vintage, this wine continues to push the boundaries for Barolo made in Castiglione Falletto. "
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Vietti
In het hart van de Langhe, in het schilderachtige dorp Castiglione Falletto, werd Landgoed Vietti in 1800 opgericht door Carlo Vietti. Het kreeg echter pas echt faam in de jaren zestig en stond aan de wieg van het concept van cru in Barolo,
Gelegen in het hart van de Langhe, in het schilderachtige dorp Castiglione Falletto, werd Landgoed Vietti in 1800 opgericht door Carlo Vietti. Het kreeg echter pas echt faam in de jaren ’60, toen Luciana Vietti trouwde met Alfredo Curado, oenoloog en gepassioneerd kunstliefhebber. De visie van Alfredo legde de basis voor het domein zoals we het vandaag kennen. Hij realiseerde baanbrekende prestaties, waaronder de creatie van één van Barolo’s eerste cru’s, Rocche di Castiglione (1961), de introductie van de monocépage Arneis (1967) en de ontwikkeling van de iconische auteursetiketten (1974). In 2016 werd het domein overgenomen door een Amerikaans investeringsfonds, maar het bleef trouw aan zijn erfgoed, waarbij traditie en innovatie samenkomen om wijnen van wereldklasse te creëren.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten