2015 Barbaresco Bordini (0,75L)

La Spinetta

2015 Barbaresco Bordini (0,75L)

Producent: La Spinetta

€ 39,97 per fles
Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar
€ 39,97 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling

De Barbaresco Bordini heeft een robijnrode kleur. In de neus ontwikkelen zich aroma's van bloemen e fruit: rozen, violetjes, frambozen en munt. Zeer rijke smaak met veel rood fruit, fijne tanines en een ongelooflijke elegantie.

  • Artikelcode: PIRIV73015
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: DOCG Barbaresco
  • Druivensoorten: 100% nebbiolo
Jaartal:
2015
Wijnstijl:
vol, krachtig, droog
fruitig
kruidig
houtgerijpt
Producent:
Meer over deze producent

Op dertig jaar tijd heeft dit familiedomein de harten van de meest veeleisende wijnfanaten gestolen. Met respect voor traditie weten de Rivetti’s telkens opnieuw te vernieuwen, getuige hun wijnen Barolo ‘Garetti’ en Barbaresco ‘Bordini’.

Leer meer over deze wijnproducent →
Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?
James Suckling: 92
Antonio Galloni: 91
Robert Parker: 91
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Prijs:
€ 39,97 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Kenmerken
Serveren bij:
rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pluimwild, pelswild, krachtige of belegen kaas
Vlees-tip van
Gustor Meat Boutique:
Scottona Piemontese

Oorsprong:
Neive, Bordiniwijngaard. Wijngaard op 270m. hoogte met een Zuidelijke expositie en een kalkhoudende bodem. De stokken zijn gemiddeld 20-25 jaar oud.
Opbrengst:
2.400 liter per ha (Totaal= 5 ha)
Oogst:
Begin tot midden oktober
Vinificatie:
Alcoholische fermentatie in rotofermentators onder gecontrolleerde temperatuur gedurende 6-8 dagen. De malolactische fermentatie gebeurt in Franse barriques (50% nieuw - 50% 1ste) waar de wijn 20-22 maanden zal rijpen. De wijn wordt overgeheveld naar inoxen vaten waar ze 3 maanden zal rusten om ten slotte nog 12 maanden in de fles te rijpen. Geen filtering noch klaring.
Opvoeding:
20-22 maanden in Franse barriques (50% nieuw - 50% 1ste)
Analytisch:
Alc: 14% - 5,5% total acidity - 3,6 pH
Productie:
13.000 flessen
Bewaarpotentieel:
tot eind 2025
Prijs:
€ 39,97 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
€ 39,97
Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar
€ 39,97 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling