2016 Petite Arvine Vigne Rovettaz (0,75L)

Producent: Grosjean

Actuele status: Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
bio
€ 18,97 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Binnen 5 werkdagen geleverd

De Petite Arvine Vigne Rovettaz heeft een mooie strogele schittering. In de neus heel floraal met duidelijke toetsen van pompelmoes. In de mond lekker breed en goed gebalanceerd met fijne zuren waardoor de wijn een mooi ontwikkelingspotentieel bezit.

  • Artikelcode: VAGRO20016
  • Inhoud: 0,75L
  • Jaartal: 2016
  • Producent: Grosjean
  • Wijnstijl: medium-vol, medium-intens, droog
  • Appellatie: DOP Valle d’Aosta
  • Druivensoorten: 100% petite arvine
Meer over deze producent

Familiedomein in het centrum van Valle d’Aosta. Als allereeste Aostadomein door de Italiaanse wijngids ‘Gambero Rosso’ met ‘tre bicchieri’ (drie bekertjes) bekroond.

Leer meer over deze wijnproducent → Kenmerken

Serveren bij:
charcuterie, koud buffet van vlees + salades, gevogelte zonder saus, wit vlees zonder saus, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:
Deze wijn komt van wijngaarden in het dorp Quart waarvan de bodem gevormd werd door gletsjerafzettingen. De zuidelijk gerichte wijngaarden liggen heel hoog op 550 meter hoogte waardoor de frisheid van het fruit gegarandeerd wordt.

Druiventeelt:
Biologisch

Opbrengst:
7.000 flessen/ha

Oogst:
Midden oktober.

Vinificatie:
Na kneuzing volgt eerst een koude schilweking gedurende 7 tot 8 uren. Dan worden de druiven geperst en start de alcoholische gisting. Het merendeel van de wijn (80 %) gist in inox tanks en de andere 20 % gist in nieuwe Franse barriques.

Opvoeding:
Het gedeelte van de wijn dat vergist werd in Franse barriques (20 %) blijft nog enkele maanden in deze barriques rusten alvorens op de markt te worden gebracht. De rest van de wijn rijpt nog even verder in inox tanks.

Analytisch:
13,50 % alc. vol.

Productie:
14.000 flessen

Bewaarpotentieel:
tot eind 2019

Bekijk alle producten van dit wijnhuis

Bent u ook al benieuwd naar jaargang 2017? Blijf op de hoogte wanneer deze jaargang beschikbaar is.

U heeft deze wijn ook gekocht of al eens gedronken? Ook uw mening is voor ons van groot belang.

Deel hier uw mening over deze wijn