2022 Barolo Bussia Cicala (1,5L) - Conterno Aldo
De Barolo Cicala heeft een robijnrode kleur. In de complexe neus herkennen we vooral pruimen, bessen, likeur en een lichte houttoets. Zeer compacte en rijke wijn met stevige tannines. Zonder twijfel de meest krachtige van de 3 cru's, door de ligging van de wijngaard die jaarlijks garant staat voor wat extra zonuren. Deze wijn kan gerust nog wel wat extra flesrijping gebruiken.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
RP 97-JS 97-V 96Brunello di Montalcino Riserva 2019
1,5L | Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto€ 360,00 -
FA 100-JS 99-RP 95Brunello di Montalcino Riserva Santa Caterina d'Oro 2019
1,5L | Ciacci Piccolomini d Aragona€ 289,00
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Bussia Cicala is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PICON51422 |
| Inhoud | 1,5L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2052 |
| Alcoholpercentage | 13,50% vol |
| Flesafsluiting | natuurkurk |
| Producent | Conterno Aldo |
Specificaties
| Oorsprong | Monforte d'Alba, Cicalawijngaard in Bussia Soprana gebied. De stokken zijn gemiddeld 50 jaar oud en er worden regelmatig stokken heraangeplant. |
| Oogst | Oktober. |
| Vinificatie | Maceratie op de schil in inox gedurende 15 dagen. Hier gebeurt ook de volledige maceratie en de wijn verblijft nog 4-5 maanden in inoxen vaten. |
| Opvoeding | 26-28 maanden in grote Slavonische eiken vaten. |
| Analytisch | Totale aciditeit: 5-6,5 g/l |
| Productie | 500 kisten |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Michaela Morris
"The estate made smaller quantities of each cru in 2022 and was particularly selective on the steep, well-exposed Cicala slope, eliminating the south-facing and highest plots, taking only the central section. Not quite brooding, the nose is captivating in its restraint; from a dark, earthy backdrop, scents of lavender and orange peel emerge. Mighty and mouthfilling, it floods the palate with lush layers of steeped dark red cherry, while inner perfumes of mint and dried wild yellow broom swirl with increasing intensity. The tannins are dry and gravelly, and an invigorating bite on the finish unleashes a mineral graphite sensation."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Conterno Aldo
Statisch en historisch familielandgoed in Monforte d'Alba, bezield door hun unieke terroir. Dat traditie niet ouderwets hoeft te zijn bewijzen de wijnen die vandaag tegelijk modern en klassiek zijn, loepzuiver en met een ongekende finesse.
Net buiten Monforte d’Alba, middenin het historische hart van de Bussia cru, ligt het statige landgoed Poderi Aldo Conterno, gesticht door de gelijknamige wijnmaker in 1969 en bezield door finesse. De boerderij 'Favot' lijkt wat op een historisch klooster en herbergt een traditionele kelder met meer Slavonische foeders dan moderne Franse barriques. Van deze laatsten zijn de Conterno's trouwens nooit grote fan geweest en ze worden ook nooit gebruikt voor de opvoeding van de Barolowijnen. Na het overlijden van Aldo in 2012 heeft het domein zichzelf moeten heruitvinden. De 3 zonen (Franco, Stefano en Giacomo) besloten onder andere om de opbrengsten in de wijngaard drastisch te verlagen en nog meer in te zetten op de identiteit van de diverse cru’s.
Meer over deze wijnproducent