Prosecco & spumante (0) Rouge (26) Rosé (1) Blanc (1) Douce (1)

1,5L (6) 3,0L (6) 0,375L (1) 0,5L (2) 0,75L (16)

Chianti Classico (19) Vin Santo del Chianti (1)

Apéritif (1) Pâtes ou risotto avec autres sauces (légumes, poissons, crème) (2) Pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes (1) Poissons cuits, grillés ou frits (1) Poissons à la vapeur ou pochés (1) Volaille avec de la sauce (3) Volaille sans sauce (4) Buffet froid de poisson et salade (1) Fromages puissants ou vieillis (9) Plats épicés (1) Agneau (15) Gibier (18) Volaille sauvage (canard…) (13) Viande rouge avec de la sauce (20) Viande rouge sans sauce et grillade (22) Crustacés et coquillages (1) Plats végétariens (1) Poissons avec sauce (1) Vins 'd'après-repas' (1) Viande blanche avec de la sauce (1) Viande blanche sans sauce (2) Desserts doux (1)

Toscana (31)

2006 (1)

Cabernet franc (1) Canaiolo (1) Chardonnay (1) Malvasia bianca (1) Malvasia nera (12) Merlot (18) Pinot grigio (1) Pinot nero (2) Sangiovese (23) Sangiovese grosso (1) Trebbiano toscano (1)

Biodynamic (0) Biological (0) Vin naturel (0)

Grappa (1) Huile d'olives (1) Vins (28) Vins doux (1)

Barrique (29)

100 (0) 98 - 99 (2) 96 - 97 (14) 94 - 95 (4) 92 - 93 (1) 90 - 91 (2)

Jamessuckling.com (20) Robertparker.com (22) Vinous (22) Wine Spectator (1)

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