Licata Vini presenta Concerto x Matteo Vannini (Bottega Vannini - Gault&Millau 13,5/20)
Le lundi 12 octobre, Villa Licata a le plaisir d’accueillir le domaine emblématique toscan Castello di Fonterutoli pour une soirée exclusive entièrement consacrée à leur légendaire Supertoscan Concerto. Le chef Matteo Vannini de Bottega Vannini (G&M 13,5/20) créera pour cette occasion un menu signature toscan raffiné en 5 services.
Villa Licata invita Ayt Ems (Nakazu - Gault&Millau 13/20)
Le dimanche 25 octobre, Villa Licata accueille le chef Ayt Ems du restaurant Nakazu à Anvers pour un déjeuner gastronomique d’exception. Dans le cadre élégant de Villa Licata, une expérience culinaire raffinée prend vie, où la précision japonaise et la finesse française s’entrelacent avec harmonie.
Licata Vini presenta Tua Rita X Majd Karmo (Karmo Dining)
Le samedi 7 novembre, Villa Licata a le plaisir d’accueillir le domaine toscan renommé Tua Rita pour une soirée exclusive dédiée à l’un des domaines viticoles les plus iconiques d’Italie. Pour cette soirée unique, le chef Majd Karmo (Karmo Dining) proposera un raffiné menu en 5 services, où sa cuisine moderne et intuitive dialoguera avec les vins de Tua Rita.
Villa Licata invita Maarten Bouckaert (Castor ** | Gault&Millau 17/20)
Le lundi 23 novembre, Villa Licata accueille le chef deux étoiles Maarten Bouckaert du restaurant Castor** pour une soirée gastronomique exclusive. Le chef Bouckaert est reconnu pour une cuisine techniquement précise, ancrée dans une solide base française classique et dotée d’un sens exceptionnel de l’équilibre et de la précision.
JRE - Four-Hands Dinner
Le lundi 30 novembre, Villa Licata aura le plaisir d’accueillir deux chefs passionnés issus des Jeunes Restaurateurs pour un dîner exclusif à quatre mains.
Ralph Hermans du restaurant La Source et Timo Reichelt du restaurant Au Coin des Bons Enfants* — tous deux récompensés par une note de 15/20 au Gault&Millau — unissent leurs talents pour vous offrir une expérience gastronomique unique. Ensemble, ils mettent leur créativité, leur maîtrise technique et leur passion des saveurs pures au service d’une cuisine raffinée, où chaque assiette raconte une histoire et invite à la découverte. Une soirée exclusive à ne manquer sous aucun prétexte pour tous les amateurs de haute gastronomie.
Licata Vini presenta Braida X Kevin Bonanno (Le 5ième Private Dining)
Le samedi 5 décembre, la Villa Licata accueille le prestigieux domaine viticole Braida pour un dîner vigneron exclusif. Le chef Kevin Bonanno (Le 5ième Private Dining) mettra à l’honneur ses racines italiennes et sa passion pour la cuisine piémontaise à travers un menu gastronomique en cinq services, soigneusement accordé au style bourguignon et à la finesse des vins de Braida.
