Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018
2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista (0,75L) - Castello di Ama
Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 marie Sangiovese et Malvasia Nera, une combinaison qui fonctionne si bien. Le Bellavista est un vin puissant et vertical doté d'une énergie explosive et formidable. Comme tous les grands vins, il lui faut près d'une décennie pour montrer tout son potentiel.
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Aperçu des arômes de ce vin
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Informations générales
Code d'article | TOAMA53018 |
Contenu | 0,75L |
Potentiel de garde | jusqu'à fin 2033 |
Pourcentage d'alcool | 13.00% vol |
Fermeture de bouteille | bouchon synthétique |
Producteur | Castello di Ama |
Spécifications
Origine | Gaiole in Chianti, vignoble Bellavista planté entre 1967 et 1975. |
Vendange | Fin septembre pour la Malvasia nera et mi-octobre pour le Sangiovese |
Vinification | Fermentation alcoolique et macération en cuves inox pendant 26 jours. Fermentation malolactique en barriques. Maturation en barriques françaises. |
Elevage | 14 mois en barriques françaises (Allier, 75% neuves) |
Analytique | Acidité totale: 4,9 g/l - extrait sec: 31,1 g/l |
Production | 4.500 bouteilles 0,75 |
critiques professionnels
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Monica Larner
"The 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista comes roaring out the gate with intensity and power, but it doesn't quite have the exceptional depth that we see in the 2019 vintage. This is a generous and exuberant wine with dark fruit, pressed blackberry, plenty of spice and great overall dimension. It's truly gorgeous, yet I might consider a slightly shorter drinking window for this full-bodied vintage."
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Maison Castello di Ama
Domaine de Marco Pallanti, qui a réussi par ses propres moyens à effacer la réputation douteuse des chiantis. Castello di Ama propose un assortiment impressionnant de vins tout en vivant une véritable passion pour l’art et la culture.
Le domaine qui porte le nom du petit hameau qui l’accueille a réalisé une enquête minutieuse pour déterminer le clone le plus adéquat de sangiovese pour le Chianti. L’œuvre de la vie de Marco Pallanti, viticulteur de son état, est pour le moins époustouflante : alors que le Chianti traînait derrière lui l‘image d’un vin dilué et aqueux, Castello di Ama a réussi, en une seule génération, à transformer cette image en vin de qualité supérieure.
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