Chianti Classico Riserva Montebuoni 2022
2022 Chianti Classico Riserva Montebuoni (0,75L) - Castello di Ama
Le Montebuoni a une couleur rouge rubis profonde et un nez aux arômes fruités intenses : fruits des bois, mûres, framboises, groseille. La bouche est harmonieuse, avec une attaque franche et une structure noble qui persiste longuement et exprime toute l'élégance du vin.
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Maison Castello di Ama
Domaine de Marco Pallanti, qui a réussi par ses propres moyens à effacer la réputation douteuse des chiantis. Castello di Ama propose un assortiment impressionnant de vins tout en vivant une véritable passion pour l’art et la culture.
Le domaine qui porte le nom du petit hameau qui l’accueille a réalisé une enquête minutieuse pour déterminer le clone le plus adéquat de sangiovese pour le Chianti. L’œuvre de la vie de Marco Pallanti, viticulteur de son état, est pour le moins époustouflante : alors que le Chianti traînait derrière lui l‘image d’un vin dilué et aqueux, Castello di Ama a réussi, en une seule génération, à transformer cette image en vin de qualité supérieure.
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