2022 Rosso Toscana Il Chiuso (0,75L) - Castello di Ama
Il Chiuso a une robe de couleur rouge cerise plutôt profonde. Nez enjôleur d'où émanent des notes fruitées, épicées et florales. Ce rouge démontre une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins souples. Sa texture plutôt lègère s'estompe dans une belle f
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Bio
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Antonio Galloni
"The 2022 Pinot Nero Il Chiuso offers great purity of fruit and fine balance. Crushed red berry fruit, rose petal, blood orange and sweet spice flesh out in the glass. Silky, plush tannins wrap it all together in style as brisk acids perk up the finish—a reminder that Pinot Noir speaks with a strong Tuscan accent at Ama."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
Nos experts en vins pensent que ce Vins s'accorde parfaitement avec les plats suivants. Buon appetito!
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Maison Castello di Ama
Domaine de Marco Pallanti, qui a réussi par ses propres moyens à effacer la réputation douteuse des chiantis. Castello di Ama propose un assortiment impressionnant de vins tout en vivant une véritable passion pour l’art et la culture.
Le domaine qui porte le nom du petit hameau qui l’accueille a réalisé une enquête minutieuse pour déterminer le clone le plus adéquat de sangiovese pour le Chianti. L’œuvre de la vie de Marco Pallanti, viticulteur de son état, est pour le moins époustouflante : alors que le Chianti traînait derrière lui l‘image d’un vin dilué et aqueux, Castello di Ama a réussi, en une seule génération, à transformer cette image en vin de qualité supérieure.
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