Top 10 Appellaties

  • DOCG Barolo

    DOCG Barolo blijft samen met DOCG Barbaresco de bekendste appellatie van Piëmonte. Deze herkomstbenaming schrijft exclusief nebbiolo voor in haar wijnen, de wijngaard die de druiven levert is dan ook van cruciaal belang. Net omdat nebbiolo een...

  • DOP Langhe

    DOC Langhe is een herkomstbenaming die door heel veel producenten uit Piëmonte wordt gebruikt. Het succes van deze appellatie zit hem in de veelzijdigheid ervan. Ten eerste is het grondgebied van DOC Langhe enorm uitgebreid. Ten tweede is de keuze...

  • DOCG Barbaresco

    DOCG Barbaresco is samen met DOCG Barolo de bekendste appellatie van Piëmonte. Initieel maakte ze er zelfs deel van uit, maar ze heeft zich afgescheurd om als een zelfstandige appellatie verder te gaan. De verschillen tussen beide zijn dan ook...

  • DOCG Brunello di Montalcino

    DOCG Brunello di Montalcino is een appellatie in het uiterste zuiden van het Chiantigebied in Toscane, in een ruime cirkel rond het oude stadje Montalcino met haar indrukwekkend fort uit 1361. Hoewel de producenten binnen het grondgebied van deze...

  • DOP Bolgheri Sassicaia

    DOC Bolgheri is een appellatie opgericht in 1983, met de bedoeling om een uniforme wijnstijl voor de Toscaanse kustregio te creëren. Oorspronkelijk werden enkel witte en roséwijnen toegelaten, ofschoon Sassicaia binnen deze regio het potentieel...

  • DOP Barbera d’Alba

    Om de oorsprong van de Barbera variëteit te achterhalen moeten we extreem ver terug in de tijd. De eerste documenten die gewag maken van deze druivensoort dateren echter van slechts enkele eeuwen terug. Het eerste formele citaat van Barbera duikt...

  • DOP Alto Adige

    DOC Alto Adige is een appellatie die enkel en alleen deze provincie aangaat. Je vindt hier alle druivenrassen uit Zuid-Tirol terug, een ware speeltuin voor elke wijnmaker.

  • DOP Etna

    DOC Etna, een herkomstbenaming op de noordoostelijke flanken van de gelijknamige vulkaan, wint binnen Sicilië nog steeds aan belang. Los van de prachtige ligging van de wijngaarden, op de glooiende vulkaanhellingen, zijn ook de druivenrassen...

  • DOP Rosso Piceno

    De Griekse geschiedschrijver Polybius meldde dat Hannibal tijdens zijn tocht zuidwaarts naar Rome, de paarden van zijn cavalerie-eenheid rode wijn van Picenum te drinken gaf om nieuwe krachten op te doen. En de Romeinse natuurhistoricus, Plinius...

  • DOCG Roero

    DOCG Roero is een appellatie aan de noordkant van de Tanarorivier in Piëmonte. Nebbiolo is hier heer en meester. De nebbiolowijnen die je hier op de kop kan tikken zijn vaak prachtige, sensuele – wat lichtere – wijnen, die meestal slechts een...