2025 Paleo Bianco (0,75L) - Le Macchiole
De Paleo Bianco heeft een goudgele kleur met groene schittering. Intense aroma's van exotisch fruit en cederhout. Volle smaak en complexe structuur. Lange afdronk.
Anderen bekeken ook
Bio
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Paleo Bianco is samengesteld door Licata Vini
Schrijf een recensie
Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Le Macchiole
Familiedomein in de Bolgheri-regio in Toscane, in handen van Cinzia Campolmi. Het domein biedt één witte wijn, ‘Paleo Bianco’ en verschillende rode topwijnen op basis van cabernet franc, syrah en merlot.
Op een boogscheut van de Tyrreense Zee, in Bolgheri, ligt Le Macchiole, genoemd naar de boerderij waar het bedrijf in 1975 oorspronkelijk werd opgericht. Eugenio Campolmi was niet tevreden met de kwaliteit van de bescheiden wijn die zijn vader en grootvader op de markt brachten en besloot in 1981 de wijngaarden te herplanten op de huidige locatie. Na de tragische dood van Eugenio in 2002 nam zijn vrouw Cinzia de moedige beslissing om het werk van haar man voort te zetten met de hulp van wijnmaker Luca D’Attoma die al sinds 1991 Le Macchiole bijstond. De kelders werden verbouwd, om meer ruimte te geven aan de verschillende vaten en cementen cuves waarin de wijnen worden gevinifieerd.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
-
€ 69,97
Biodynamisch
