2016 Corinto (0,75L)

Tenuta di Castellaro
bio

2016 Corinto (0,75L)

Producent: Tenuta di Castellaro

€ 32,50 per fles
Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar
€ 32,50 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling

  • Artikelcode: SICAS90016
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: IGP Terre Siciliane
  • Druivensoorten: 100% corinto nero
Jaartal:
2016
Wijnstijl:
medium-vol, medium-intens, droog
fruitig
kruidig
houtgerijpt
mineraal
tannines
aciditeit
Meer over deze producent

Wijndomein op Lipari, belangrijkste eiland van de Eolische archipel net boven Sicilië. Organische wijnen gecultiveerd op vulkanische grond volgens Etna-Alberello-methode.

Leer meer over deze wijnproducent →
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Prijs:
€ 32,50 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Kenmerken
Serveren bij:
gestoomde of gepocheerde vis, visbereidingen met saus, gevogelte zonder saus, gevogelte met saus, wit vlees zonder saus, wit vlees met saus, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus
Oorsprong:
Lipari (Eolische eilanden) - warm gematigd mediterraan klimaat, belangrijke thermische excursies tussen dag en nacht, geventileerd - Zand en vulkanisch terrein, diep, vruchtbaar en rijk aan microelementen - 350 m hoogte - Alberello
Opbrengst:
7.000 stokken/ha
Oogst:
Handmatig met een selectie van de druiven tijdens de oogst.
Vinificatie:
Zowel niet-ontriste als ontriste druiven worden geperst. Rodewijn vinificatie zonder temperatuurcontrole met een maceratie van 10 dagen op de schillen. in Franse barriques. Hierna gaat de wijn in houten fouders waarin de maloactische gisting zal plaats vinden. De wijn zal hierin ook 1 jaar rijpen. Geen clarificatie, enkele een statische decantering en een aantal overhevelingen om de wijn op een natuurlijke manier helder te krijgen voor de botteling.
Opvoeding:
1 jaar in oude vaten
Analytisch:
Alc. Vol. 13,50%
Bewaarpotentieel:
tot eind 2026
Prijs:
€ 32,50 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
€ 32,50
Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar
€ 32,50 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling