Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018
2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista (0,75L) - Castello di Ama
De Bellavista heeft een briljante purperrode kleur met heerlijke aroma's van gekneusde bessen, frambozen en mineraliteit. Volle smaak met gepolijste tannines. Mooie harmonie tussen kracht en finesse. Zeer lange afdronk van rijp fruit.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | TOAMA53018 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2033 |
Alcohol percentage | 13.00% vol |
Flesafsluiting | synthetische kurk |
Producent | Castello di Ama |
Specificaties
Oorsprong | Gaiole in Chianti, Bellavista-wijngaard, aangeplant tussen 1967 en 1975. |
Oogst | Eind september voor de Malvasia nera, midden oktober voor de sangiovese. |
Vinificatie | Fermentatie en maceratie in inox tanks gedurende 26 dagen, gevolgd door een malolactische gisting in barriques. De rijping gebeurt in Franse barriques. |
Opvoeding | 14 maanden in Franse Barriques (Allier, 75% nieuw) |
Analytisch | Totale aciditeit: 4,9 g/l - droogextract: 31,1 g/l |
Productie | 4.500 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Monica Larner
"The 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista comes roaring out the gate with intensity and power, but it doesn't quite have the exceptional depth that we see in the 2019 vintage. This is a generous and exuberant wine with dark fruit, pressed blackberry, plenty of spice and great overall dimension. It's truly gorgeous, yet I might consider a slightly shorter drinking window for this full-bodied vintage."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Castello di Ama
Domein in handen van Marco Pallanti en Lorenza Sebasti, die er samen in slaagden Chianti Classico op een hoger voetstuk te tillen. Ama heeft een indrukwekkend portfolio wijnen en combineert die met een passie voor kunst en cultuur.
Het wijndomein van dit gelijknamige kleine gehucht is de bakermat van een belangrijk onderzoek naar de juiste sangiovesekloon voor Chianti. Wijnmaker Marco Pallanti’s levenswerk is op z’n minst verbluffend te noemen: waar Chianti vroeger te kampen had met het imago van verwaterd wijntje, kon Castello di Ama dit beeld in minder dan een generatie ombuigen naar dat van hoogstaande kwaliteitswijnen.
Meer over deze wijnproducent