2019 Barolo Campe (0,75L) - La Spinetta
De Barolo Campe heeft een zeer explosieve neus van zwart fruit, cederhout en frisse kruiden. De wijn is erg vol en krachtig met een brede structuur. De knappe tannines accentueren de kracht van deze wijn maar beloven ook een mooie toekomst.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
IWI 100-JS 97-FA 95Barolo Bussia Cicala 2020
0,75L | Conterno AldoJe bespaart 15%€ 169,97 € 144,47 -
V 96-JS 96-RP 95Barbaresco Valeirano 2021
0,75L | La SpinettaJe bespaart 20%€ 154,96 € 123,97
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Campe is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PIRIV55019 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2044 |
| Alcoholpercentage | 14,50% vol |
| Flesafsluiting | natuurkurk |
| Producent | La Spinetta |
Specificaties
| Oorsprong | Campè, Grinzane Cavour. Wijngaarde op 280m. hoogte met een kalkhoudende bodem en een Zuidelijke expositie. De stokken zijn gemiddeld 35-45 jaar oud. |
| Vinificatie | Alcoholische fermentatie in rotofermentators onder gecontroleerde temperatuur gedurende 10 dagen. De malolactische fermentatie vindt plaats in Franse barriques (20% nieuw, 80% tweede passage). |
| Opvoeding | 24 maanden in Franse barriques (20% nieuw, 80% tweede passage). |
| Analytisch | Droogextract: 33,65 g/l - totale aciditeit: 5,20 g/l - restsuikers: 1,06 g/l - sulfieten: 88 mg/l - pH: 3,49 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis La Spinetta
Op dertig jaar tijd heeft dit familiedomein de harten van de meest veeleisende wijnfanaten gestolen. Met respect voor traditie weten de Rivetti’s telkens opnieuw te vernieuwen, getuige hun wijnen Barolo ‘Garetti’ en Barbaresco ‘Bordini’.
Een beter voorbeeld van een blitscarrière in de wijnwereld dan de historiek van Giuseppe Rivetti is moeilijk voor te stellen. In 1977 kwam hij van Argentinië terug naar zijn vaderland, kocht er wijngaarden in Castagnole Lanze en produceerde er een jaar later zijn eerste Moscato d’Asti. Drie decennia later is de bouw van het derde wijnbedrijf net af, waarvan twee in Piëmonte en een in Toscane. In nog geen dertig jaar veroverde de familie de harten van veeleisende wijnliefhebbers, met diverse wijnstijlen en druiven als basis. Ondertussen is de hele Rivettifamilie betrokken bij het domein, zowel in de wijngaarden, het wijnmaken als in de administratie: Giorgio, Andrea, Bruno, Carlo, Marco en Giovanna.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten