2022 Barolo Bussia Romirasco (0,75L) - Conterno Aldo
De Barolo Romirasco heeft een robijnrode kleur. Complexe aroma's van kruiden, pruimen, munt en een houttoets. Volle aanzet en brede structuur. Krachtige afdronk. Nobele wijn, de meest kruidige van de drie cru's. De Romirascowijngaard heeft stokken van gemiddeld 50 à 55 jaar oud.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
RP 96-V 94-JS 93Barolo Rocche di Castiglione 2022
0,75L | ViettiJe bespaart 10%€ 199,99 € 179,99
Algemene informatie
| Artikelcode | PICON54022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2047 |
| Alcoholpercentage | 13,50% vol |
| Flesafsluiting | synthetische kurk |
| Producent | Conterno Aldo |
Specificaties
| Oorsprong | Monforte d'Alba, Romirascowijngaard. De stokken zijn gemiddeld 50 tot 55 jaar oud en worden regelmatig heraangeplant. |
| Oogst | Oktober |
| Vinificatie | Maceratie op de schil in inox gedurende 15 dagen. Hier gebeurt ook de volledige maceratie en de wijn verblijft nog 4-5 maanden in inoxen vaten. Hierna gaat ze over in grote Sloveense eiken vaten waar de wijn 28-30 maanden zal rijpen. |
| Opvoeding | 28 - 30 maanden in grote eiken vaten uit Slavonië. |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Conterno Aldo
Statisch en historisch familielandgoed in Monforte d'Alba, bezield door hun unieke terroir. Dat traditie niet ouderwets hoeft te zijn bewijzen de wijnen die vandaag tegelijk modern en klassiek zijn, loepzuiver en met een ongekende finesse.
Net buiten Monforte d’Alba, middenin het historische hart van de Bussia cru, ligt het statige landgoed Poderi Aldo Conterno, gesticht door de gelijknamige wijnmaker in 1969 en bezield door finesse. De boerderij 'Favot' lijkt wat op een historisch klooster en herbergt een traditionele kelder met meer Slavonische foeders dan moderne Franse barriques. Van deze laatsten zijn de Conterno's trouwens nooit grote fan geweest en ze worden ook nooit gebruikt voor de opvoeding van de Barolowijnen. Na het overlijden van Aldo in 2012 heeft het domein zichzelf moeten heruitvinden. De 3 zonen (Franco, Stefano en Giacomo) besloten onder andere om de opbrengsten in de wijngaard drastisch te verlagen en nog meer in te zetten op de identiteit van de diverse cru’s.
Meer over deze wijnproducent