0,75L | Producent: Corte Giara

Soave 2025

Schrijf als eerste een review
Artikelcode: VECOR35025
  • Soave - Corte Giara
  • Soave - Corte Giara

2025 Soave (0,75L) - Corte Giara

De Soave heeft een lichtgele kleur met groene tint. Zachte ronde wijn met een intens fruitige en bloemige neus. Volle aanzet, soepele structuur en een zeer verfrissende afdronk.

Bianco
licht, subtiel, droog
20% chardonnay, 80% garganega
Veneto
DOC Soave
13,00% vol
Prijs op aanvraag

Blijf op de hoogte

Weet als eerste wanneer 2025 Soave (0,75L) - Corte Giara weer op voorraad is

Niet in voorraad Op dit moment niet beschikbaar
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Smaakoverzicht Productinformatie Scores Producent Foodpairing

Anderen bekeken ook

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Soave is samengesteld door Licata Vini

fruitig
kruidig
Algemene informatie
Artikelcode VECOR35025
Inhoud 0,75L
Bewaarpotentieel tot eind 2028
Alcoholpercentage 13,00% vol
Flesafsluiting synthetische kurk
Producent Corte Giara
Specificaties
Oorsprong De druiven worden aangekocht bij diverse druiventelers in de regio rond Verona. Al de wijngaarden bevinden zich in de betere heuvels op zo'n 150-250 meter hoogte en zijn in pergolavorm geleid. De gemiddelde leeftijd is 27 jaar. De wijngaarden hebben een vulkanische ondergrond met aanwezigheid van kalk.
Opbrengst 3000 wijnstokken per hectare - 70 hectoliter/hectare
Oogst Manuele oogst eind augustus, begin september.
Vinificatie De druiven worden eerst ontritst waarna ze zacht gekneusd worden. Dan krijgen de druiven een koude schilweking gedurende 16 à 18 uur aan 10° C. Daarna volgt de persing en de alcoholische gisting die 8 à 10 dagen duurt in temperatuurgecontroleerde inox tanks aan 15° C. Vervolgens ondergaat een deeltje van de wijn malolactische omzetting (waardoor het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur).
Opvoeding De wijn rust na de gisting nog 4 maanden in de inox tanks en daarna nog eens 2 maanden in de fles alvorens hij op de markt wordt gebracht.
Analytisch 12,88 % alc. vol. - residuele suikers: 3,5 gram/liter - totale aciditeit: 5,40 gram/liter - pH: 3,32
Productie -
Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)
Onze klanten (0)
Nog geen reviews

Schrijf een review

Soave - Corte Giara
Jouw review over Soave (0,75L) 2025

Soave - Corte Giara

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

aperitief
aperitief
vissoepen
vissoepen
gerookte vis
gerookte vis
gestoomde of gepocheerde vis
gestoomde of gepocheerde vis
koud buffet van vis + salades
koud buffet van vis + salades
asperges
asperges
vegetarische schotels
vegetarische schotels

Wijnhuis Corte Giara

Wijnmerk gelanceerd door de familie Allegrini, als antwoord op de marktvraag naar meer toegangelijke doch kwalitatieve wijnen. Het gamma telt vele wijnstijlen en -kleuren.

Corte Giara is een wijnmerk dat in 1989 werd gelanceerd door de familie Allegrini van het gelijknamige topdomein in Fumane (Veneto). Deze stap was een antwoord op de noodzaak om het wijngamma uit te breiden, waarbij meteen ook de kans werd gegrepen om internationale druivenrassen te introduceren.

Meer over deze wijnproducent

Gerelateerde producten

Soave 2025

Schrijf als eerste een review
Soave - Corte Giara
Prijs op aanvraag

Blijf op de hoogte

Weet als eerste wanneer 2025 Soave (0,75L) - Corte Giara weer op voorraad is

Niet in voorraad Op dit moment niet beschikbaar
0,75L | Producent: Corte Giara

Soave 2025

Prijs op aanvraag