0,75L | Producent: Villa Simone

Frascati Superiore Villa dei Preti 2025

Schrijf als eerste een review

Artikelcode: LASIM36025

De Frascati Superiore 'Villa dei Preti' geurt aangenaam naar appeltjes en witte bloemen maar heeft ook iets strak mineraal. De smaak is pittig en mineraal met veel structuur en voorzien van frisse zuren die de wijn een aangename nervositeit geven. Lange afdronk.

Kleur Bianco

Wijnstijl medium-vol, medium-intens, droog

Druivensoorten 20% grechetto bianco, 50% malvasia de lazio, 30% malvasia di candia

Herkomst Lazio

Appellatie DOCG Frascati Superiore

Alcoholpercentage 13,50% vol

€ 14,97/ fles

Voldoende voorraad Meteen leverbaar

365 dagen omruilgarantie
Gratis verzending vanaf € 195
Snelle levering of afhaling

Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn

Frascati Superiore Villa dei Preti

2024

0,75L

€ 14,97/ fles

Leer meer

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Frascati Superiore Villa dei Preti is samengesteld door Licata Vini

fruitig

kruidig

mineraal

aciditeit

Algemene informatie

Artikelcode	LASIM36025
Inhoud	0,75L
Bewaarpotentieel	tot eind 2033
Alcoholpercentage	13,50% vol
Flesafsluiting	diam
Producent	Villa Simone

Specificaties

Oorsprong	De Castelvecchioheuvel waar zich 4 ha wijngaard bevindt die tot de hoogst gelegen wijngaarden van Frascati behoren. Deze wijngaard op 550 meter hoogte werdt in het verleden verzorgd door de priesters van het Heilig Hart vanwaar de naam ook afkomstig is. De ondergrond bestaat uit vulkanisch gesteente.
Oogst	Vanaf midden oktober.
Vinificatie	Na ontristing volgt een zachte persing waarna de most gedurende 24-48 uren gekoeld wordt tot een temperatuur van 10° tot 15° C. Hierna volgt de fermentatie in inoxen vaten bij een temperatuur van 18°C die 10-15 dagen duurt.
Opvoeding	De wijn rust enkel even in de inox tanks alvorens gecommercialiseerd te worden.
Productie	24.000 flessen van 0,75 liter

Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)

Onze klanten (0)

Nog geen reviews

Frascati Superiore Villa dei Preti - Villa Simone

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

aperitief

vissoepen

gestoomde of gepocheerde vis

koud buffet van vis + salades

deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus

zachte of jonge kaas

Wijnhuis Villa Simone

Statig wijndomein in het hartje van de Frascatie appellatie, op een steenworp van de Italiaanse hoofdstad.

Met het oog op de productie van kwaliteitswijnen kocht wijnhandelaar Piero Costantini begin jaren tachtig de statige Villa Simone in Monte Porzio Catone, in het hartje van de appellatie Frascati en op een steenworp van de Italiaanse hoofdstad. De wijngaarden werden aangeplant met lokale druivenrassen zoals trebbiano giallo, bellone, malvasia bianca di candia en malvasia del lazio. Ook in de kelders werden de meest moderne wijntechnologieën geïnstalleerd.

Meer over deze wijnproducent