2018 Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld (0,75L) - Kurtatsch
Deze Freienfeld heeft een granaatrode kleur. In de neus domineren donkere bessen en mediterrane kruiden (laurier, marjolein, lavendel). De stevige fruitigheid wordt gedragen door fijnkorrelige tannines. Tonen van pepermunt en dennenhout getuigen van zijn alpiene oorsprong. De begeleidende zachte tannines en verkwikkende zuurgraad suggereren zijn zeer lange rijpingspotentieel.
Anderen bekeken ook
Biodynamisch
Bio
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Eric Guido
"The 2018 Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld impresses with a deep, dark purplish red color. A classic bouquet of black cherries and plums are complemented by arching violet and lavender tones, graphite and sweet tobacco. This is supremely elegant yet refined; depths of dark fruits and savory spices are carried across a velvety textural wave as fine tannins slowly saturate. The Freienfeld leaves the palate reeling with a contrasting mix of primary concentration and residual acids, tapering off perfumed yet structured. The 2018 is a total success for the vintage, showing wonderful balance and the potential for a long and steady evolution. "
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Kurtatsch
Eén van de oudste wijncoöperaties in Alto-Adige met een traditie die teruggaat tot in 1900. 190 kleinschalige familiebedrijven die op duurzame wijze hun wijngaarden bewerken en zo voor elke afzonderlijke locatie de beste druiven selecteren.
Het domein is gevestigd in Kurtatsch, langs de wijnstraat van Zuid-Tirol in Alto-Adige. Cantina Kurtatsch cultiveert ongeveer 200 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen op adembenemend steile hellingen van 220 tot 900 meter boven zeeniveau, zo’n groot hoogteverschil binnen één gemeente is uniek in Europa. Sinds 2014 staat het team onder leiding van Andreas Kofler, die het wijnhuis heeft begeleid naar een duurzaam beheer.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
