2021 Concerto (0,75L) - Castello di Fonterutoli
De Concerto heeft een authentiek Toscaans karakter met een robuuste persoonlijkheid en een fruitmassa die een bistecca Fiorentina prachtig zal vergezellen. De 2021 heeft een geconcentreerde structuur met strakke tannines. Een extreem aromatische wijn met bessen, bloemen en specerijen. Veel zoet fruit in de mond. Een prachtige jaargang die de essentie van de huisstijl prachtig weergeeft.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Concerto is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | TOFON60021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2036 |
| Alcoholpercentage | 13,50% vol |
| Producent | Castello di Fonterutoli |
Specificaties
| Oorsprong | Wijngaarden gelegen in Castellina in Chianti - Fonterutoli 450-550m en Siepi 260m. Wijnstokken van 17 tot 32 jaar oud. Guyot et Royat. |
| Opbrengst | 5.600 - 7.500 wijnstokken per ha. |
| Oogst | Handmatig, eind september. |
| Vinificatie | Klassieke vinificatie. |
| Opvoeding | 18 maanden in Franse barriques (70% nieuw). |
| Analytisch | Totale aciditeit: 5,90 g/l |
| Productie | 25.000 flessen |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Castello di Fonterutoli
Domein van de familie Mazzei uit Toscane, met een wijntraditie die al 23 generaties teruggaat. De aandacht gaat vooral naar de autochtone sangiovesedruif in de Chianti Classico ‘Fonterutoli’ en Gran Selezione ‘Castello Fonterutoli’.
Doorheen de eeuwen heeft de familie Mazzei een belangrijke rol gespeeld in de Toscaanse politiek en cultuur, maar ook in de wijnbouw. Het oude wapenschild en het rijkelijk gevulde familiearchief gaan terug tot de 11de eeuw. Ser Lapo Mazzei was, net zoals zijn broer Leonardo, druiventeler in Carmignano en toen zijn kleindochter Madonna Smeralda in 1453 huwde met Piero di Agnolo da Fonterutoli, ontstond het wijndomein dat we vandaag kennen als Castello di Fonterutoli. Al 23 generaties is het wijngoed familiebezit, vandaag gerund door Lapo Mazzei en zijn zonen Filippo en Francesco. Onder de wijngaarden werd recent een nieuwe, hypermoderne wijnkelder gebouwd waar een ondergrondse waterloop de natuurlijke luchtvochtigheid regelt.
Meer over deze wijnproducent