Brunello di Montalcino 2021
2021 Brunello di Montalcino (1,5L) - Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Deze instap Brunello van Gianni Brunelli kan je moeilijk 'basic' noemen. Een ware ontdekkingstocht in het glas, waar nieuwe aroma's zich blijven ontvouwen. Het boeket opent met geplette kersen en aardbeien, aangevuld met hints van munt, ceder en leer. De smaak is elegant en medium-bodied, met een levendige zuurgraad die de pure wilde bessen mooi ondersteunt. Subtiele nuances van drop en viooltjes verrijken het geheel, terwijl zachte tannines voor een perfecte balans zorgen.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Brunello di Montalcino is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | TOBRU55421 |
| Inhoud | 1,5L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2043 |
| Alcoholpercentage | 14,00% vol |
| Flesafsluiting | diam |
| Producent | Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto |
Specificaties
| Oorsprong | Podernovone-wijngaard aangeplant in 1997 op 350m hoogte met een Zuidwestelijke ligging. Canalicchio-wijngaard aangeplant in 1989 op 200m hoogte met een Zuidwestelijke ligging. |
| Oogst | Eind september. |
| Vinificatie | Maceratie en fermenatatie in inoxen vaten bij een constante temperatuur van 32°C gedurende 16 dagen. |
| Opvoeding | 24-30 maanden in Slavonische eiken vaten van 25 hl. |
| Analytisch | Droogextract: 29,79 g/l - totale aciditeit: 6,02 g/l - restsuikers: 0,55 g/l - sulfieten: 77 mg/l - pH: 3,40 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Michaela Morris
"Rather than producing two single-vineyard Brunellos, owner Laura Vacca chooses to blend plots from the estate's distinct sites. With a northwest exposure and predominantly clay soil, Le Chiuse di Sotto imparts cool, fragrant elegance, while the warmer, stony Podernovone property in Montalcino's southeast delivers ripeness and grip. The 2021 possesses its signature stunning scents - dusty violet, sage, mint and tarragon. It is packed with joyful, luscious fruit, the dark red cherry and fleshy peach effortlessly balanced with sophisticated, gracious tannins that tug assertively on the mineral-soaked finish."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Relatief klein maar kwalitatief hoogstaand domein aan de noordzijde van Montalcino, sinds het overlijden van haar echtgenoot gedreven gerund door de aimabele Laura Brunelli. Haar vrouwelijke touch levert uiterst verfijnde wijnen op.
In 1987 maakte Gianni Brunelli de droom van zijn familie waar en kocht het wijndomein Le Chiuse di Sotto in het noorden van Montalcino. Zijn vader had dit domein vroeger nog in eigendom gehad en er vele jaren gewerkt, maar nadien verkocht. In 1997 kocht hij met echtgenote Laura nog extra wijngaarden met woonhuis in Podernovone, op de zuidflank van Montalcino. Dit liet hen toe om elk jaar de perfecte blend te maken van ‘noordelijk’ en ‘zuidelijk’ fruit. Het domein beslaat nu in totaal 15 hectare, waarvan er 5,5 met wijngaarden zijn beplant en de rest onder andere met olijfbomen (voor de productie van eigen olijfolie).
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten