2022 Barolo Arborina (1,5L) - Altare Elio
De Barolo Arborina heeft een donkere granaatrode kleur. Het boeket is fijn met rijpe kersen, bosbessen en vanille. De smaak is krachtig, warm met stevige tannines. Lange en pittige afdronk.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Barolo Arborina is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PIALT51422 |
| Inhoud | 1,5L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2047 |
| Alcoholpercentage | 14,00% vol |
| Flesafsluiting | synthetische kurk |
| Producent | Altare Elio |
Specificaties
| Oorsprong | La Morra. De Arborinawijngaard ligt op een hoogte van 250-280m. en heeft een Zuidelijke tot Zuidoostelijke expositie. De ondergrond is klei-en kalkhoudend. Een gedeelte van de wijngaard is aangeplant in 1948. Het overige gedeelte in 1989. |
| Opbrengst | 4000 kg. per ha. (1,5 ha in totaal) |
| Oogst | oktober |
| Vinificatie | De maceratie op de schil gebeurt in de Rotofermentators bij gecontrolleerde temperatuur en duurt 4-5 dagen. De wijn rijpt gedurende 24 maanden in Franse barriques waarvan 20% nieuw zijn. Er volgt nog een flesrijping van 2 jaar. |
| Opvoeding | 24 maanden in Franse barriques waarvan 20% nieuw zijn |
| Productie | 6000 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Antonio Galloni
"The 2022 Barolo Arborina is laced with crushed flowers, vibrant red-toned fruit, mint, white pepper, orange peel and dried herbs. In 2022, the Arborina is a bit more explosively fruity than it usually is, and yet all the elements are very nicely put together. High-toned aromatics are evident. Most notably, the biting tannins that are typical of this site have been tempered somewhat, making the 2022 a relatively accessible young Barolo in this range."
Monica Larner
"The 2022 Barolo Arborina shows Elio Altare's modernist, polished style with generous fruit and fine tannins."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Altare Elio
Een van de meest succesvolle rebellen van de ‘Barolorevolutie’. Elio Altare paart als geen ander de authenticiteit van de nebbiolo-, barbera- en dolcettodruiven aan de wensen van de moderne wijnfanaat.
In het midden van de prachtige wijnheuvels net onder La Morra, en omringd door de Arborinawijngaard, ligt het wijndomein van Elio Altare, een van de grote en meest succesrijke rebellen van de Barolorevolutie in de jaren tachtig van de vorige eeuw. Elio’s vader Giovanni was een echte traditionalist die enkel met grote vaten werkte en Franse barriques verfoeide. Na enkele reizen naar Frankrijk in de jaren zeventig besloot Elio dat het roer op het familiedomein moest omgegooid worden. Het leidde tot een zware familieruzie tussen vader en zoon en Elio werd pas na het overlijden van zijn vader terug op het domein toegelaten. Van dan af schoot de kwaliteit van de wijnen de hoogte in.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten