2022 Barolo Monvigliero (0,75L) - Vietti
De Barolo Monvigliero heeft een robijnrode kleur. Zeer delicaat maar intens aroma. Zeer elegant in de mond met toetsen van aardbei, kers en roos. De tannines zijn persistent, rond en zijdeachtig, perfect in harmonie met de fruitstructuur van de wijn. Lange aanhoudende afdronk met kruidige tonen.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
IWI 100-JS 97-FA 95Barolo Bussia Cicala 2020
0,75L | Conterno AldoJe bespaart 15%€ 169,97 € 144,47
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Algemene informatie
| Artikelcode | PIVIE57022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Alcoholpercentage | 14,00% vol |
| Flesafsluiting | natuurkurk |
| Producent | Vietti |
Specificaties
| Oorsprong | De Monvigliero wijngaard heeft niet alleen de reputatie de belangrijkste Cru van het dorp Verduno te zijn, maar ook een van de meest prestigieuze van de hele Barolo regio. Wijngaard met zuid-oostelijke oriëntatie, op een hoogte van 320 meter. Kalkrijke en kleiachtige bodem. De Monvigliero heuvel ligt op het zuidzuidoosten; het perceel waar Vietti de druiven voor deze wijnen teelt ligt op ongeveer 320 meter hoogte. De bodem is kalk- en kleiachtig met Sant'Agata's mergel. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 50 jaar en zijn geplant, met behulp van het Guyot trellis systeem, met een dichtheid van 4.500 planten per hectare. 2018 is de eerste jaargang van de Cru Monvigliero geproduceerd door Vietti. |
| Opbrengst | 4.500 wijnstokken/ha. |
| Oogst | Handgeplukt op 3 oktober. |
| Vinificatie | De druiven werden slechts gedeeltelijk ontsteeld (40%) en voorzichtig gekneusd voordat ze in inox tanks werden gebracht voor de maceratie en de alcoholische gisting. 60% van de druiven werd toegevoegd om als "whole-cluster" gevinifieerd te worden. Na vijf dagen koude maceratie begon de alcoholische gisting met verhoging van de temperatuur. De totale contacttijd met de schillen bedroeg ongeveer vier weken. De malolactische gisting vond plaats op eikenhout. |
| Opvoeding | 24 maanden in grote eikenhouten vaten. |
| Analytisch | Droogextract: 30,55 g/l - totale aciditeit: 6,17 g/l - restsuikers: 1,05 g/l - sulfieten: 80 mg/l - pH: 3,35 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Vietti
In het hart van de Langhe, in het schilderachtige dorp Castiglione Falletto, werd Landgoed Vietti in 1800 opgericht door Carlo Vietti. Het kreeg echter pas echt faam in de jaren zestig en stond aan de wieg van het concept van cru in Barolo,
Gelegen in het hart van de Langhe, in het schilderachtige dorp Castiglione Falletto, werd Landgoed Vietti in 1800 opgericht door Carlo Vietti. Het kreeg echter pas echt faam in de jaren ’60, toen Luciana Vietti trouwde met Alfredo Curado, oenoloog en gepassioneerd kunstliefhebber. De visie van Alfredo legde de basis voor het domein zoals we het vandaag kennen. Hij realiseerde baanbrekende prestaties, waaronder de creatie van één van Barolo’s eerste cru’s, Rocche di Castiglione (1961), de introductie van de monocépage Arneis (1967) en de ontwikkeling van de iconische auteursetiketten (1974). In 2016 werd het domein overgenomen door een Amerikaans investeringsfonds, maar het bleef trouw aan zijn erfgoed, waarbij traditie en innovatie samenkomen om wijnen van wereldklasse te creëren.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten