0,75L | Producent: Corte Giara

Bardolino 2025

Schrijf als eerste een review

Artikelcode: VECOR55025

De robijnrode Bardolino geurt schitterend naar sappige kersen en wat kruiden. Hier drink je vlotjes enkele glazen van leeg want de soepele structuur, de frisse zuren en het krokante fruit doen je steeds naar nog een slok verlangen! Schenk deze fruitbom gerust iets kouder (16 °C).

Kleur Rosso

Wijnstijl licht, subtiel, droog

Druivensoorten 50% corvina, 15% molinara, 35% rondinella

Herkomst Veneto

Appellatie DOC Bardolino

Alcoholpercentage 12,50% vol

€ 9,99/ fles

Voldoende voorraad Meteen leverbaar

365 dagen omruilgarantie
Gratis verzending vanaf € 195
Snelle levering of afhaling

Anderen bekeken ook

Grotte Sul Mare Rosato 2025

0,75L | Carminucci

€ 9,99
Anemone Rosato 2025

0,75L | Sella&Mosca

€ 9,99
Rosato Marche 2024

0,75L | Vignedileo

€ 10,97
Cerasuolo d'Abruzzo 2025

0,75L | Villa Medoro

€ 9,99
Cirò Rosato Segno Librandi 2025

0,75L | Librandi

€ 9,99

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Bardolino is samengesteld door Licata Vini

fruitig

kruidig

tannines

aciditeit

Algemene informatie

Artikelcode	VECOR55025
Inhoud	0,75L
Bewaarpotentieel	tot eind 2029
Alcoholpercentage	12,50% vol
Flesafsluiting	synthetische kurk
Producent	Corte Giara

Specificaties

Oorsprong	De druiven voor deze wijn worden gekocht van druiventelers die wijngaarden bezitten rond het dorp Bardolino op de oostelijke oever van het Gardameer. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 200 meter en zijn aangeplant met een dichtheid van 3.000 wijnstokken per hectare. Ze hebben allemaal een goede zuidwestelijke expositie. De bodem bevat veel rolkeien afkomstig van oude gletsjers.
Opbrengst	70 hl/ha
Oogst	Manuele oogst in september.
Vinificatie	Eerst worden de druiventrossen ontrist waarna de druiven zacht gekneusd worden. Ten slotte wordt de alcoholische gisting opgestart in temperatuurgecontroleerde inox tanks en deze duurt 8 à 10 dagen aan 28 à 30°C waarbij de wijn regelmatig wordt overgepompt voor voldoende extractie. In december ondergaat al de wijn een malolactische omzetting (waardoor het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur).
Opvoeding	De wijn rust nog 3 maanden in inox tanks alvorens hij op de markt wordt gebracht.
Analytisch	pH: 3,34 - restsuikers: 4,9 g/l

Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)

Onze klanten (0)

Nog geen reviews

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

charcuterie

koud buffet van vlees + salades

vegetarische schotels

deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus

gevogelte zonder saus

wit vlees zonder saus

zachte of jonge kaas

Wijnhuis Corte Giara

Wijnmerk gelanceerd door de familie Allegrini, als antwoord op de marktvraag naar meer toegangelijke doch kwalitatieve wijnen. Het gamma telt vele wijnstijlen en -kleuren.

Corte Giara is een wijnmerk dat in 1989 werd gelanceerd door de familie Allegrini van het gelijknamige topdomein in Fumane (Veneto). Deze stap was een antwoord op de noodzaak om het wijngamma uit te breiden, waarbij meteen ook de kans werd gegrepen om internationale druivenrassen te introduceren.

Meer over deze wijnproducent