0,75L | Producent: Corte Giara

Amarone della Valpolicella 2022

Schrijf als eerste een review
Artikelcode: VECOR60022
  • Amarone della Valpolicella - Corte Giara
  • Amarone della Valpolicella - Corte Giara

2022 Amarone della Valpolicella (0,75L) - Corte Giara

De Amarone neemt je met zijn intense geur meteen bij het nekvel: rijpe kersen, kruiden, teer, tabak... Ook in de mond krijg je een intense rollercoaster van smaken. De krachtige maar rijpe tannines en de behoorlijk stevige alcohol liggen gelukkig goed ingebed in de brede fruitmassa. Dit is genieten met grote G en ook aan de afdronk lijkt maar geen einde te komen!

Rosso
vol, krachtig, droog
70% corvina veronese, 30% rondinella
Veneto
DOCG Amarone della Valpolicella
15,00% vol
€ 43,50/ fles
Voldoende voorraad Meteen leverbaar
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Smaakoverzicht Productinformatie Scores Producent Foodpairing

Anderen bekeken ook

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Amarone della Valpolicella is samengesteld door Licata Vini

fruitig
kruidig
houtgerijpt
mineraal
tannines
aciditeit
Algemene informatie
Artikelcode VECOR60022
Inhoud 0,75L
Bewaarpotentieel tot eind 2032
Alcoholpercentage 15,00% vol
Flesafsluiting synthetische kurk
Producent Corte Giara
Specificaties
Oorsprong De druiven voor deze wijn worden aangekocht bij verschillende druiventelers met wijngaarden in het Valpolicellagebied. De gemiddelde hoogte van de wijngaarden is ongeveer 170 meter en ze zijn bijna allemaal zuidoostelijk georiënteerd. Al de wijngaarden zijn aanplant volgens het lokaal gebruikelijke pergolasysteem en de bodem is vooral kleiachtig.
Opbrengst 3.000 wijnstokken per ha
Oogst De oogst gebeurt handmatig in het midden van september.
Vinificatie De geoogste druiven worden gedurende ongeveer 100 dagen gedroogd in een geventileerde en geklimatiseerde ruimte waardoor de druiven circa 40 % van hun gewicht verliezen. Begin januari worden de druiven ontrist en zacht gekneusd. Dan volgt de alcoholische gisting die 22 à 24 dagen duurt aan een temperatuur die schommelt van 8 °C tot 22 °C. De druivenmost worden tijdens de gisting dagelijks gemengd.
Opvoeding Na de alcoholische gisting rijpt een helft van de wijn 15 maanden in tweedejaars barriques van 225 liter en de andere helft van de wijn in grote Slavische tonnen (minstens 500 liter). Ten slotte rijpt de wijn nog 6 maanden in de fles.
Analytisch Totale aciditeit: 5,90 g/l - pH: 3,38
Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)
Onze klanten (0)
Nog geen reviews

Schrijf een review

Amarone della Valpolicella - Corte Giara
Jouw review over Amarone della Valpolicella (0,75L) 2022

Amarone della Valpolicella - Corte Giara

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

stoof- en suddergerechten
stoof- en suddergerechten
rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus
rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus
rood vlees met saus
rood vlees met saus
pluimwild
pluimwild
pelswild
pelswild
krachtige of belegen kaas
krachtige of belegen kaas
wijn om van te genieten na de maaltijd
wijn om van te genieten na de maaltijd

Wijnhuis Corte Giara

Wijnmerk gelanceerd door de familie Allegrini, als antwoord op de marktvraag naar meer toegangelijke doch kwalitatieve wijnen. Het gamma telt vele wijnstijlen en -kleuren.

Corte Giara is een wijnmerk dat in 1989 werd gelanceerd door de familie Allegrini van het gelijknamige topdomein in Fumane (Veneto). Deze stap was een antwoord op de noodzaak om het wijngamma uit te breiden, waarbij meteen ook de kans werd gegrepen om internationale druivenrassen te introduceren.

Meer over deze wijnproducent

Gerelateerde producten

Amarone della Valpolicella 2022

Schrijf als eerste een review
Amarone della Valpolicella - Corte Giara
€ 43,50/ fles
Voldoende voorraad Meteen leverbaar
0,75L | Producent: Corte Giara

Amarone della Valpolicella 2022

€ 43,50/ fles