Oogstrapporten

Het is niet evident om voor een heel land wijnjaren te analyseren/bespreken. De kwaliteit van een bepaalde jaargang is immers steeds in zekere mate heterogeen van aard in die zin dat wat misschien positief was voor het noorden van een land (bv. meer dan gemiddelde hoeveelheid zon) dit niet per se was voor het zuiden.

Het klimatologische element dat in Italië vaak bepalend is voor de kwaliteit van een wijnjaar (goed dan wel uitstekend ) is neerslag (of droogte, als we het omkeren). De gemiddelde temperatuur kan uiteraard ook variëren naargelang het jaar maar zelfs in de koelere jaren zien we dat Italiaanse druiven doorgaans toch voldoende rijp worden. Het is echter de hoeveelheid regen (of de droogteperiodes) die bepalend zal zijn voor de kwaliteit van het fruit. En uiteraard is het net de regenhoeveelheid die behoorlijk verschillend is van noord tot zuid.

Door de grote variatie in de appellaties van Italië worden de oogstrapporten per regio vermeld.