2015 Syrah (0,75L) - Le Pupille
De Syrah heeft een diepe robijnrode kleur en aroma's van rode en zwarte vruchten, met toetsen van balsamico en aromatische kruiden. De mond is fijn, zeer evenwichtig en fris. De afwerking is lang en aanhoudend.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
JS 97-RP 95-V 94
Brunello di Montalcino Riserva Santa Caterina d'Oro 2012
0,75L | Ciacci Piccolomini d Aragona€ 129,95
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Syrah is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | TOPUP70015 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2035 |
Alcohol percentage | 13.00% vol |
Flesafsluiting | diam |
Producent | Le Pupille |
Specificaties
Oorsprong | Vigna del Palo aangeplant in 2000 : 1,5ha oostelijke georiënteerd. Vigna di Pian di Fiora aangeplant in 2002 : 0,5ha |
Vinificatie | De druiven van de Vigna del Palo worden gevinifieerd in 500L vaten en die van de Vigna di Pian di Fiora in 500L amforen. Vervolgens worden de twee massa's samengevoegd en wordt de wijn 10 maanden lang in 300 liter vaten gerijpt. De wijn rust uiteindelijk 22 maanden in flessen. |
Opvoeding | 10 maanden in tonnen van 300L |
Productie | 3.000 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
James Suckling
"This is a new wine from Le Pupille and made in amphorae and large barrels. The aromas are a dead ringer for Côte-Rôtie! So much smoked meat, spice and dark fruit. Full-bodied, juicy and succulent with plenty of dark fruit and then a long and flavorful finish that shows gamey and earthy undertones. Clean and vivid. Drink or hold. 3,000 bottles produced. "
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Le Pupille
Vijfendertig jaar oud familiedomein, in handen van Elisabetta Geppetti. Het aanbod van Le Pupille is gevarieerd en gewaagd, met als vlaggenschip van het domein de cultwijn ‘Saffredi’, een massieve houtgerijpte IGP Maremma Toscana.
Meer dan vijfendertig jaar geleden kreeg de wijnpassie van Elisabetta Geppetti vorm in Fattoria Le Pupille. Met de hulp van echtgenoot Stefano Rizzi en oenologen Giacomo Tachis en Riccardo Cotarella werd Le Pupille uitgebouwd tot één van de fonkelende sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Clara, de oudste dochter van Elisabetta, is al enkele jaren actief betrokken bij de activiteiten op het wijndomein. In 2019 trad ook zoon Ettore toe tot het bedrijf en volgde hij de gerenommeerde oenoloog Luca D’Attoma op als hoofd-oenoloog van le Pupille. De toekomst van het domein is in goede handen!
Meer over deze wijnproducent