2023 Siepi (3,0L) - Castello di Fonterutoli
De Siepi 2020 heeft een mooie robijnrode kleur. Het boeket is rijk aan blauw fruit, lavendel, nieuw leer en kruidnagel. De smaak is vol en romerig. Zeer lange en precieze afdronk. Nu al een genot, maar belooft nog meer potentieel.
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Siepi is samengesteld door Licata Vini
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Antonio Galloni
"The 2023 Siepi is fabulous. Black cherry, plum, crème de cassis, incense, licorice, bittersweet chocolate and cloves soar form the glass. Even with all its intensity, the 2023 remains vibrant and beautifully poised. Sensual contours wrap it all together in style. Siepi is another wine that shows just how much these wines have moved in the direction of finesse over power. Sadly, yields are down 50% because of low fertility in the vineyard."
"Aromas of blackberries, black olives, lavender, violets and hints of oyster shells and iodine follow through to a medium body with fine, creamy tannins and a long and energetic finish. Linear and bright. Already showing nicely, but better in three or four years."
"This single-vineyard blend of Sangiovese and Merlot offers bold, plummy black fruit scents with some menthol, spice, currants and chocolate. In the mouth it's poised, and vertical in shape. Plush black fruits and grilled herbs are accompanied by touches of spice and chocolate, and licks of iron and salt, with fine, chalky tannins and a silky mouthfeel. The minty acidity is persistent, leading into a long, delicate finish with some floral lift and just a hint of alcohol. Classy stuff"
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Castello di Fonterutoli
Domein van de familie Mazzei uit Toscane, met een wijntraditie die al 23 generaties teruggaat. De aandacht gaat vooral naar de autochtone sangiovesedruif in de Chianti Classico ‘Fonterutoli’ en Gran Selezione ‘Castello Fonterutoli’.
Doorheen de eeuwen heeft de familie Mazzei een belangrijke rol gespeeld in de Toscaanse politiek en cultuur, maar ook in de wijnbouw. Het oude wapenschild en het rijkelijk gevulde familiearchief gaan terug tot de 11de eeuw. Ser Lapo Mazzei was, net zoals zijn broer Leonardo, druiventeler in Carmignano en toen zijn kleindochter Madonna Smeralda in 1453 huwde met Piero di Agnolo da Fonterutoli, ontstond het wijndomein dat we vandaag kennen als Castello di Fonterutoli. Al 23 generaties is het wijngoed familiebezit, vandaag gerund door Lapo Mazzei en zijn zonen Filippo en Francesco. Onder de wijngaarden werd recent een nieuwe, hypermoderne wijnkelder gebouwd waar een ondergrondse waterloop de natuurlijke luchtvochtigheid regelt.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
