2025 Per' 'e palummo (0,75L) - Casa D'Ambra
Per’ ’e Palummo heeft een intense robijnrode kleur en onthult verfijnde aroma’s van rijpe rode bessen en kersen, aangevuld met subtiele kruidige toetsen en een lichte mineraliteit die kenmerkend is voor de vulkanische bodems van Ischia. In de mond is de wijn fris en harmonieus, met elegante zachte tannines en een aangenaam lange afdronk.
Anderen bekeken ook
Bio
Schrijf een recensie
Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Casa D'Ambra
Familiedomein op het Zuid-Italiaanse eilandje Ischia, dat zich sterk focust op de productie van wijnen op basis van de lokale witte druiven biancolella en forastera. Vader Andrea d'Ambra wordt vandaag bijgestaan door dochters Marina en Sara
De geschiedenis van dit huis loopt samen met die van de gelijknamige familie. Toen Francesco d'Ambra (Don Ciccio) in de 19e eeuw de familiezaken ter harte nam, promootte hij de plaatselijke druiven van het eiland (in de Baai van Napels) via zijn wijnen. Sinds 2000 is het Andrea D'Ambra, oenoloog van opleiding, die Casa d’Ambra leidt. De kelders zijn gelegen op de hellingen van de Epomeoberg, waar alle productieactiveiten geconcentreerd zijn. Het domein beschikt over 5 hectare eigen wijngaarden. De overige druiven worden gekocht bij 150 verschillende plaatselijke producenten. Het domein is vooral sterk in de witte lokale druiven biancolella, forastera en uvarilla.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
Biodynamisch
Vegan
