Casa D'Ambra
De geschiedenis van dit huis loopt samen met die van de gelijknamige familie. Toen Francesco d'Ambra (Don Ciccio) in de 19e eeuw de familiezaken ter harte nam, promootte hij de plaatselijke druiven van het eiland (in de Baai van Napels) via zijn wijnen. Sinds 2000 is het Andrea D'Ambra, oenoloog van opleiding, die Casa d’Ambra leidt. De kelders zijn gelegen op de hellingen van de Epomeoberg, waar alle productieactiveiten geconcentreerd zijn. Het domein beschikt over 5 hectare eigen wijngaarden. De overige druiven worden gekocht bij 150 verschillende plaatselijke producenten. Het domein is vooral sterk in de witte lokale druiven biancolella, forastera en uvarilla.
Alle witte wijnen van het domein blinken uit door hun delicate parfums, een schitterende mineraliteit en aciditeit en, ten slotte, een amandelbittertje dat extra complexiteit aanbrengt.
Bekijk alle producten van dit wijnhuis
