2023 Le Difese (1,5L) - Tenuta San Guido
Le Difese heeft een robijnrode kleur en intense fruitige aroma's van donker fruit als bessen, bramen en zwarte kersen. Aangenaam kruidig en met wat specerijen van het hout. De smaak is vol en sappig, met mooi geconcentreerd, zwart fruit, aangename zuren, fluweelzachte tannines en een licht kruidige afdronk.Wijn met een soepele structuur en nu al zeer toegankelijk.
Anderen bekeken ook
Bio
Natuurwijn
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Le Difese is samengesteld door Licata Vini
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
"Intense bright ruby red colour. Present and appealing nose, rich notes of cherry, mulberry and blood orange. Lots of juicy cherry on the palate, finely-meshed tannins, savoury and persistent."
"A zesty burst of raspberry and pomegranate is followed by ripe dark fruit, wrapped in soft, open-knit tannins. Despite the challenges of the 2023 growing season, the wine radiates energy. Bright and well balanced, it is a delightful introduction to the estate"
"A bright, fragrant and fruity wine with aromas of red cherries, violets and forest floor. Juicy and crisp on the palate, with a light to medium body and chalky tannins. Medium length and very fragrant. Easy drinking. Second wine of Sassicaia. Drink now."
Antonio Galloni
"The 2023 Le Difese is a gorgeous wine from Tenuta San Guido. Fresh, aromatic and inviting, the 2023 is all charm. Floral notes meld into a core of crushed red berry fruit, mint, spice and white pepper. Medium in body and gracious, Le Difese is an absolute delight. As always, Le Difese is a blend of deselected lots from Sassicaia and Guidalberto, plus some purchased Sangiovese and Cabernet Sauvignon. In 2023, Sangiovese was challenged by the growing season, so the blend includes more Cabernet Sauvignon. This is an impressive effort for a year that required constant vigilance in the vineyard because of frequent rain and elevated disease pressure."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Tenuta San Guido
Domein van Markies Incisa della Rocchetta, heimat van de legendarische Sassicaia. Het domein levert ook nog de ‘Guidalberto’, een compleet andere, maar even verfijnde wijn, en ‘Le Difese’, gebaseerd op cabernet sauvignon met 30% sangiovese.
In 1944 kreeg markies Mario Incisa della Rocchetta enkele cabernet sauvignon-enten, het druivenras waar hij van hield. Hij plantte ze aan in Castiglioncello, in de hoop Bordeauxachtige wijn te maken. De lokale wijnen waren toen hard en onevenwichtig, maar de wijn van de markies had na enkele jaren veroudering een perfecte balans en smaak. In de jaren zestig plantte hij een tweede wijngaard in Bolgheri, die hij Sassicaia noemde. Hoewel de wijn goed was, hield hij de productie eerst voor familie en vrienden. Onder invloed van zijn schoonbroer Nicolò Antinori besloot hij de wijn te verkopen, met Antinori die de commercialisering op zich nam. In 1972 werd de jaargang 1968 van Sassicaia gepresenteerd aan het publiek, met het iconische sterlogo. Omdat er geen appellatie bestond, werd de wijn als tafelwijn verkocht. Al snel werd de wijn wereldwijd geprezen en vergeleken met de beste Bordeauxwijnen. Zo werd Sassicaia een legende.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
