2023 Langhe Sauvignon Rovella (0,75L) - Parusso
De Bricco Rovella heeft een strogele kleur. Zeer rijpe aroma's van gedroogde ananas, selder en noten. Intense en krachtige smaak.Toasty met krachtige afdronk. Gastronomische wijn.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Langhe Sauvignon Rovella is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
| Artikelcode | PIPAR20023 |
| Inhoud | 0,75L |
| Bewaarpotentieel | tot eind 2033 |
| Alcoholpercentage | 14,00% vol |
| Flesafsluiting | diam |
| Producent | Parusso |
Specificaties
| Oorsprong | Gemeentes Castiglione Falletto en Monforte d'Alba. Druivenstokken zijn gemiddeld 15 jaar oud. |
| Oogst | Eind augustus. |
| Vinificatie | Na de zachte persing gaat de wijn in Franse barriques waar zowel de alcoholische als de malolactische fermentatie zal plaats vinden. |
| Opvoeding | 12-15 maanden in Franse barriques. |
| Productie | 2000 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Arjen Rutten
"Bright, radiant light gold with citrus-colored reflections. Fine buttery notes, precious wood and salt on the nose, with subtle hints of candied grapefruit. On the palate with plenty of power and smoothness, balanced, with delicate wood tannins, good length and harmony."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Parusso
Familiedomein van de familie Parusso uit 1971, met de nadruk op de inheemse druiven nebbiolo, barbera en dolcetto. De unieke terroirexpressie van de druiven en de wijngaarden wordt nauwgezet gerespecteerd.
Langs de weg tussen Castiglione Falletto en Monforte d’Alba krijg je een prachtig overzicht op de Bricco Rovellaheuvel, waar huidige eigenaar Marco Parusso en zijn zus Tiziana hun klassieke Barolo’s produceren. Het domein is een mix van kleine wijngaarden, gedurende vier generaties verworven. Zo ontstond een lappendeken van unieke biotopen waar zowel nebbiolo, barbera als dolcetto perfect kunnen rijpen. Vandaag bezit de familie 28 hectare wijngaarden, waarvan heel wat in enkele zeer gewilde ‘cru’-zones zoals Bussia, Mariondino en Le Coste-Mosconi. In 2019 trad ook de dochter van Tiziana, Giulia, toe tot het bedrijf. De toekomst is dus gegarandeerd.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten