2021 Castello Di Fonterutoli (0,75L) - Castello di Fonterutoli
Deze Chianti Classico is een riserva Gran Selezione en heeft een diepe robijnrode kleur met paarse rand. Deze Chianti is doorspekt met zoete rode kersen, tabak, kruiden, wierook, munt, gedroogde kruiden en sinaasappelschil. Zeer gestructureerd met sappige tannines. Elegante wijn met een lange aromatische afdronk.
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Castello Di Fonterutoli is samengesteld door Licata Vini
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Monica Larner
"Made with vines closest to the winery headquarters in the village of Castellina (spanning six clones and eight massal selections of Sangiovese), the Mazzei 2021 Chianti Classico Gran Selezione Castellina Castello Fonterutoli stands somewhere between the broad, warm appeal of Castelnuovo Berardenga and the more acidic wines from Radda. This happy middle ground is characterized by mid-weight texture and very bright cherry aromas that are especially easy to identify. There is a hint of crushed stone that frames the generous fruit in this 47,000-bottle release. The wine undergoes 18 months in oak with an additional four months in cement to integrate. "
Antonio Galloni
"The 2021 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli is 100% Sangiovese, a blend from around 30 small parcels. Silky, aromatic and wonderfully nuanced, the 2021 is all class from start to finish. Vineyards at elevation yield a mid-weight, nuanced Gran Selezione that has so much to offer. Clean mineral notes support the finish. "
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Castello di Fonterutoli
Domein van de familie Mazzei uit Toscane, met een wijntraditie die al 23 generaties teruggaat. De aandacht gaat vooral naar de autochtone sangiovesedruif in de Chianti Classico ‘Fonterutoli’ en Gran Selezione ‘Castello Fonterutoli’.
Doorheen de eeuwen heeft de familie Mazzei een belangrijke rol gespeeld in de Toscaanse politiek en cultuur, maar ook in de wijnbouw. Het oude wapenschild en het rijkelijk gevulde familiearchief gaan terug tot de 11de eeuw. Ser Lapo Mazzei was, net zoals zijn broer Leonardo, druiventeler in Carmignano en toen zijn kleindochter Madonna Smeralda in 1453 huwde met Piero di Agnolo da Fonterutoli, ontstond het wijndomein dat we vandaag kennen als Castello di Fonterutoli. Al 23 generaties is het wijngoed familiebezit, vandaag gerund door Lapo Mazzei en zijn zonen Filippo en Francesco. Onder de wijngaarden werd recent een nieuwe, hypermoderne wijnkelder gebouwd waar een ondergrondse waterloop de natuurlijke luchtvochtigheid regelt.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
