Zoeken

DOCG Verdicchio di Matelica Riserva (Marche)

DOCG Verdicchio di Matelica Riserva is de in 2010 gepromoveerde riservacategorie van de DOC Verdicchio di Matelica. Ook hier zien we dat bij de gewone Matelica verdicchio’s als schuimwijn of als zoete passitowijn mogen gevinifieerd worden, terwijl... ... Lees verder


DOCG Greco di Tufo (Campania)

DOC Greco di Tufo is een appellatie voor witte wijn uit Campanië. De herkomstbenaming schrijft minimaal 85% greco voor. De wijnen mogen enkel aangevuld worden met wat coda di volpe, en zijn steevast intens geparfumeerd, frisfruitig en knetterend... ... Lees verder


DOCG Brunello di Montalcino (Toscana)

DOCG Brunello di Montalcino is een appellatie in het uiterste zuiden van het Chiantigebied in Toscane, in een ruime cirkel rond het oude stadje Montalcino met haar indrukwekkend fort uit 1361. Hoewel de producenten binnen het grondgebied van deze... ... Lees verder


DOCG Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

DOCG Vino Nobile di Montepulciano is een appellatie tussen Montalcino en het Trasimeens meer in Toscane. Deze appellatie ontving in juli 1980 als eerste de erkenning als DOCG. De bodem is hier lichter dan deze in Chianti of Montalcino, met meer... ... Lees verder


DOCG Fiano di Avellino (Campania)

DOCG Fiano di Avellino is een appellatie uit Campanië voor witte wijn. De herkomstbenaming schrijft minimaal 85% fiano voor. Fiano di Avellino kan aangevuld worden met greco bianco (een andere druif dan greco!), coda di volpe of trebbiano. Deze... ... Lees verder


DOP Falanghina del Sannio (Campania)

DOC Falanghina del Sannio is een appellatie die werd opgericht in 2012 in Campanië. Ze dient om de goede falanghinawijnen (of blends met minimum 85%) in de verf te zetten. ... Lees verder


DOP Rosso di Montepulciano (Toscana)

DOC Rosso di Montepulciano is een Toscaanse appellatie opgericht in 1989, en kan beschouwd worden als het kleine broertje van de DOCG Vino Nobile di Montepulciano. Binnen deze herkomstbenaming vind je minder lang gerijpte wijnen, maar hoewel ook... ... Lees verder


DOP Salice Salentino (Puglia)

DOC Salice Salentino is een appellatie uit Apulië, genoemd naar het dorp op ongeveer tien kilometer ten westen van Lecce, in het midden van het schiereiland Salento. Hierdoor geniet ze zowel van afkoeling vanuit de Adriatische zee als van de... ... Lees verder


DOP Rosso Piceno (Marche)

De Griekse geschiedschrijver Polybius meldde dat Hannibal tijdens zijn tocht zuidwaarts naar Rome, de paarden van zijn cavalerie-eenheid rode wijn van Picenum te drinken gaf om nieuwe krachten op te doen. En de Romeinse natuurhistoricus, Plinius... ... Lees verder


DOP Bardolino (Veneto)

DOC Bardolino is een appellatie, genoemd naar het gelijknamige dorpje aan de oostelijke oever van het Gardameer, die in het laatste decennium een ware metamorfose heeft ondergaan, samen met grote broer DOCG Bardolino Superiore. Waar dit in de... ... Lees verder


DOP Valpolicella (Veneto)

DOC Valpolicella. Deze Valpolicellawijnen zijn geen krachtpatsers, maar hebben wel uitbundig fruit en finesse. Daar ligt ook hun grote troef en aantrekkingsfactor: drinkbare, sappige wijnen aan een aantrekkelijke prijs. ... Lees verder


DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)

DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco is een van de twee belangrijkste appellaties in Veneto (naast DOC Prosseco). De gemiddelde kwaliteit van de schuimwijnen onder de vlag van deze appellatie is nog net iets hoger dan bij de DOC Prosecco. Dit... ... Lees verder


DOCG Gavi di Gavi (Piemonte)

DOCG Gavi is een appellatie uit Piëmonte die in 1998 tot DOCG werd gepromoveerd, en is genoemd naar het gelijknamige dorp. Hier heerst de cortesedruif in zowel stille wijnen als schuimwijnen.

De beste riservawijnen, die in... ... Lees verder


DOCG Chianti Classico (Toscana)

DOCG Chianti Classico is een appellatie uit Toscane, ontstaan uit de DOC Chianti, en er volledig van losgekoppeld in 1996. In 1967, bij het ontstaan van de DOC Chianti, werd voor de Chianti Classico voorgeschreven dat de benaming ‘Classico’... ... Lees verder


DOP Falerio dei Colli Ascolani (Marche)

DOC Falerio dei Colli Ascolani is een grote maar niet zo bekende appellatie in het zuiden van de Marken. De lokale wijnproducenten hebben hier de keuze om een blend te maken van trebbiano toscano, pecorino en passerina, dan wel een wijn... ... Lees verder


DOP Sicilia (Sicilia)

DOC Sicilia is een wat vreemde appellatie uit Sicilia. In 2011 gecreëerd vanuit de reeds bestaande IGT Sicilia, kan deze de volledige regio Sicilië omvatten. De productievoorschriften zijn op zijn minst eigenaardig te noemen: maar liefst 26... ... Lees verder


DOP Alto Adige (Alto Adige)

DOC Alto Adige is een appellatie die enkel en alleen deze provincie aangaat. Je vindt hier alle druivenrassen uit Zuid-Tirol terug, een ware speeltuin voor elke wijnmaker. ... Lees verder


DOP Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi is de met voorsprong belangrijkste appellatie binnen de Marken, genoemd naar het stadje Jesi. De appellatie schrijft een minimaal gebruik voor van 85% verdicchio in de wijn, bovendien mag er ook schuimwijn van... ... Lees verder


DOP Bolgheri (Toscana)

DOC Bolgheri is een appellatie opgericht in 1983, met de bedoeling om een uniforme wijnstijl voor de Toscaanse kustregio te creëren. Oorspronkelijk werden enkel witte en roséwijnen toegelaten, ofschoon Sassicaia binnen deze regio het potentieel... ... Lees verder


DOCG Offida (Marche)

DOCG Offida is voorlopig de meest recente topappellatie binnen de Marken, in het zuiden van de regio. De appellatie is in 2011 ontstaan uit de DOC Offida. De DOCG heeft de voorschriften van deze oude DOC grotendeels overgenomen en behoudt de... ... Lees verder


DOP Biferno (Molise)

De in 1983 gecreëerde DOC Biferno ligt volledig in de oostelijke provincie Campobasso, en is genoemd naar de rivier die vanuit een bron in de Apennijnen heel Molise doorkruist en in Campomarina uitmondt in de Adriatische zee. Deze appellatie laat... ... Lees verder


DOP Ischia (Campania)

DOC Ischia is een buitenbeentje binnen de appellaties in Campanië, en niet enkel omdat het een eilandje voor de kust van Napels is. Je vindt hier drie bijzondere en lokale druivenrassen: de witte forastera (45-70%) en biancolella (30-55%)... ... Lees verder


DOP Etna (Sicilia)

DOC Etna, een herkomstbenaming op de noordoostelijke flanken van de gelijknamige vulkaan, wint binnen Sicilië nog steeds aan belang. Los van de prachtige ligging van de wijngaarden, op de glooiende vulkaanhellingen, zijn ook de druivenrassen... ... Lees verder


DOP Montefalco (Umbria)

DOC Montefalco is een appellatie voor rode en witte wijnen in Umbrië. Vroeger was enkel rode wijn toegelaten binnen deze appellatie, maar in 1990 werden de productieregels gewijzigd, om zo ook witte wijn toe te laten. Deze wijnen zijn heel wat... ... Lees verder


DOP Soave (Veneto)

DOC Soave is als appellatie de witte tegenhanger van de Valpolicellawijnen. Soave Classico is hiervan een onderdeel dat voorbehouden is voor de wijngaarden in het historische hart van de appellatie. Het zijn eerder lichte, verfijnde wijnen. De... ... Lees verder