0,75L | Producent: Corte Quaiara

Campo al Salice 2022

Schrijf als eerste een review

Artikelcode: VEQUA30022

Campo al Salice heeft een heldere strogele kleur. In de neus aroma's van wilde bloemen, lindebloesem, sinaasappelbloesem en wit fruit. In de mond, frisheid gecombineerd met aanhoudende minerale tonen. In de afdronk vervagen de citrustonen ten gunste van rijp geel fruit.

Kleur Bianco

Wijnstijl medium-vol, medium-intens, droog

Druivensoorten 100% garganega

Herkomst Veneto

Appellatie IGT Verona

Alcoholpercentage 13,00% vol

€ 19,99/ fles

In bestelling Leverbaar vanaf 20 oktober 2026

365 dagen omruilgarantie
Gratis verzending vanaf € 195
Snelle levering of afhaling

Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn

Campo al Salice

2020

0,75L

€ 22,97/ fles

Leer meer

Campo al Salice

2021

0,75L

€ 22,97/ fles

5plus1: €19,14 (per 6)

Leer meer

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Campo al Salice is samengesteld door Licata Vini

fruitig

kruidig

mineraal

aciditeit

Algemene informatie

Artikelcode	VEQUA30022
Inhoud	0,75L
Bewaarpotentieel	tot eind 2037
Alcoholpercentage	13,00% vol
Flesafsluiting	natuurkurk
Producent	Corte Quaiara

Specificaties

Oorsprong	S. Giorgio in salici (Sona). Hoogte 150 - 250 m. Zuidwestelijke ligging. Wurmian kalksteen bodem. Enkele pergola. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar.
Opbrengst	4.500 planten/ha
Oogst	Manuele oogst en octobre.
Vinificatie	Zachte persing van ontsteelde druiven. Gisting gedurende 10-12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Bijna een jaar gerijpt in roestvrijstalen vaten, daarna 8 maanden gerijpt in de fles.
Opvoeding	10 maanden in inox en 8 maanden in fles.
Analytisch	Totale zuurgraad: 5,85 g/l

Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)

Onze klanten (0)

Nog geen reviews

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

schaal- en schelpdieren

gestoomde of gepocheerde vis

visbereidingen met saus

asperges

gevogelte zonder saus

wit vlees zonder saus

Wijnhuis Corte Quaiara

Corte Quaiara ligt in de Morenische heuvels, op een steenworp afstand van Verona. Giovanni Montresor wijdt hier sinds 2013 zijn passie aan wijnbouw, op het land van zijn grootouders.

Corte Quaiara is het resultaat van de passie en visie van Giovanni Montresor, een toegewijde wijnmaker die in 2013 een project begon dat door sommigen als utopisch wordt beschouwd. Giovanni's wijnen zijn allesbehalve conventioneel, wat misschien wel de beste manier is om ze te omschrijven. Elke wijn draagt een specifieke betekenis en is het resultaat van zorgvuldig doordachte keuzes die elk jaar opnieuw worden geëvalueerd. Deze voortdurende vernieuwing geeft Giovanni de moed en het enthousiasme om zijn werk met toewijding voort te zetten.

Meer over deze wijnproducent